Ahududu kış için pişirmeden şekerli kendi suyunda

0
779
Mutfak Dünya
kalori içeriği 289,3 kalori
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 13 saat
Proteinler * 1 gr.
yağlar * 0,7 gr
karbonhidratlar* 70,4 gr
Ahududu kış için pişirmeden şekerli kendi suyunda

Ahududu hasadı genellikle tamamen sağlıklı olmayan çok fazla şeker gerektirir. Ahududu kendi suyunda bir istisna olacaktır, biraz şekerle ve kaynatılmadan hazırlanırlar, bu da bu tatlıda ahududuların aromasını, rengini ve tadını korumanızı sağlar. Tarif basittir: ahududular şekerle kaplanır, ardından kavanozlara konur ve sterilize edilir. Bu meyvenin koruma tarifi ne olursa olsun kavanozlar ve kapaklar sterilize edilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
İlk olarak, ahududuları bu boşluk için hazırlayın. Onları saplarından soyun ve hasarlı meyveleri çıkarın. Bu narin meyveyi ezmemek için ahududu yıkamak istenmez, ancak buna ihtiyaç varsa, meyveleri birkaç kez soğuk suda bir kevgir içine daldırın.
adım 2 5 üzerinden
Ardından saf ahududuları derin emaye veya plastik bir kaba aktarın ve tarifte belirtilen miktarda şekerle kaplayın. Kaseyi bir peçete veya kapakla örtün ve meyveleri gece boyunca şekerin içinde bırakın. Bu süre zarfında ahududu, suyunun çoğunu verecektir.
adım 3 5 üzerinden
Sabah ahududuları tahta kaşıkla hafifçe karıştırın. Temiz kutuları herhangi bir şekilde sterilize edin ve kapaklarını kaynatın. Çilekleri hazırlanmış kavanozlara yerleştirin ve ahududu suyuyla doldurun.
adım 4 5 üzerinden
Daha sonra ahududu kutularının sterilize edilmesi gerekir. Kavanozların kapaklarını kapatın ve büyük bir tencereye koyun, altını bir havluyla örtün ve kavanoz askılarının seviyesine kadar ılık suyla doldurun. Sterilizasyon süresi, tencerede suyun kaynatılmasının başlangıcından itibaren sayılır: yarım litrelik tenekeler 45 dakika, litrelik tenekeler - 20 dakika sterilize edilir.
adım 5 5 üzerinden
Kavanozların sterilizasyonunun sonunda, yapay elmasları kapaklarla sıkıca kapatın. Dikişin sıkılığını kontrol edin. Sonra onları kapaklara koyun, bir gün boyunca ılık bir battaniyeyle örtün. Bu tarife göre hazırlanan kendi suyunda ahududu, herhangi bir serin yerde iyi saklanır.
Lezzetli ve başarılı hazırlıklar!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *