Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için boşluklar
  3. ➠ Kış için ahududu
  4. ➠ Kış için şekerli kendi suyunda ahududu

Kış için şekerli kendi suyunda ahududu

0
783
Mutfak Dünya
kalori içeriği 289,3 kalori
Porsiyonlar 1 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 30 dakika.
Proteinler * 1 gr.
yağlar * 0,7 gr
karbonhidratlar* 70,4 gr
* 100 gr. ürün
Kış için şekerli kendi suyunda ahududu
İçerik

Bu yöntemle hazırlanan ahududular çok miktarda şeker ilavesi gerektirmez. Çilek kavanozları sterilize edilir, bu nedenle minimum miktarda iyi saklanırlar. Ahududu şeklini korur ve bütün meyveler açıkça görülebilir. Tadı doğal ve zengindir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Ahududu hazırlıyoruz: yanlışlıkla kapanımlardan, kalıntılardan ve kusurlu örneklerden ayırıyoruz. Hafif çürük meyveler bile varsa, müstahzarın tadını bozmamak için onları atıyoruz.
adım 2 5 üzerinden
Daha sonra ahududuları küçük parçalar halinde bir kevgir içine koyun ve soğuk suyla çabucak durulayın. Bundan sonra, meyveleri bir havluya serpin ve aşırı nemden kurumasını bekleyin. Kapaklı kavanozları iyice yıkayın ve kurumasını bekleyin.
adım 3 5 üzerinden
Hazırlanan ahududuları temiz kavanozlara dökün, üzerine toz şeker serpin. Kabı en üste dolduruyoruz ve hatta küçük bir slayt oluşturuyoruz - meyveler sterilizasyon sırasında yerleşecek. Kapaklarla örtün.
adım 4 5 üzerinden
Şimdi sterilizasyona geçiyoruz. Ahududu kutularını geniş bir tencereye veya leğene koyduk ve "omuzlarının" seviyesine ulaşacak kadar su döktük. Ocağa alıp kaynatıyoruz. On dakika kaynatıyoruz. Ardından tenekeleri birer birer çıkarıp kapaklarını dikkatlice sıkıyoruz.
adım 5 5 üzerinden
Sıkılığı kontrol etmek için bükülmüş tenekeleri ters çeviriyoruz. Onları bu pozisyonda sıcak bir battaniyeyle örtüyoruz ve soğumaya bırakıyoruz - ek pasif sterilizasyon. Ahududulu soğutulmuş kavanozları saklamak için serin ve karanlık bir yere koyduk.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *