Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için boşluklar
  3. ➠ Kış için ahududu
  4. ➠ Pektinli Ahududu Reçeli

Pektinli Ahududu Reçeli

0
3057
Mutfak Rusça
kalori içeriği 260 kcal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 1.2 gr.
yağlar * 1 gr.
karbonhidratlar* 72.1 gr.
* 100 gr. ürün
Pektinli Ahududu Reçeli
İçerik

Pektinli ahududu reçeli daha kalındır. Bu nedenle, reçele normalden daha az şeker eklenebilir ve meyveler daha kısa bir ısıl işleme tabi tutulabilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Şekeri pektin ile karıştırın. Bu, pektinin sıvıya girdiğinde topaklara dönüşmesini önlemek için yapılır.
adım 2 5 üzerinden
Ahududuları ayırın ve yıkayın, meyveleri bir tencereye aktarın. Meyveleri ezmek için ezme kullanın, böylece meyve suyunun akmasına izin verin.
adım 3 5 üzerinden
Çileklerin üzerine şeker ve pektin dökün, karıştırın.
adım 4 5 üzerinden
Berry kütlesini ocağa koyun, reçeli kısık ateşte kaynatın ve ara sıra karıştırarak 10 dakika pişirin.
adım 5 5 üzerinden
Kavanozları ve kapakları reçel için sterilize edin. Sıcak ahududu reçelini kavanozlara paylaştırın ve sıkıca kapatın. Reçel oda sıcaklığında tamamen soğumaya bırakın, ardından serin bir mahzene aktarın.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *