Dereotu olmadan hafif tuzlu salatalık

0
8301
Mutfak Rusça
kalori içeriği 9 kkal
Porsiyonlar 5 litre.
Pişirme süresi 90 dakika
Proteinler * 0,5 gr.
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 1.7 gr.
Dereotu olmadan hafif tuzlu salatalık

Genellikle hafif tuzlu salatalıklara her zaman eklenen taze dereotu yeşillikleri yerine, bu şemsiye bitkinin tohumlarını tuzlamaya ekleyebilir veya tamamen dereotu olmadan yapabilirsiniz: tadı hafif tuzlu salatalıklardan çıkacaktır, öyle görünüyor. ve alışık olduğumuz, ama tam olarak değil. Bu tarife göre salatalık pişirdiğinizden emin olun - çok yenilebilir ve ağız sulandıran olurlar.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Bir tencereye su dökün, tuz, defne yaprağı, yenibahar ve acı biber ekleyin. Salamurayı kaynatın.
adım 2 7 üzerinden
Salatalıkların kuyruklarını ve burunlarını kesin.
adım 3 7 üzerinden
Her soyulmuş sarımsak karanfilini birkaç parçaya kesin.
adım 4 7 üzerinden
Tencerenin dibine otların bir kısmını koyun, ardından sarımsak ve otların yarısını koyun. Yeşiller önceden iyice durulanmalıdır. Üzerine salatalıkların ve sarımsakların yarısını koyun.
adım 5 7 üzerinden
Tüm baharatları ve baharatları ve kalan otları oraya koyun.
adım 6 7 üzerinden
Her yeri bir kat daha salatalık ile kapatın. Pişirdiğiniz tuzlu suyu kaynatın, ardından ısıyı kapatın ve tuzlu suyun hafifçe soğumasını bekleyin, ancak en fazla 10 dakika. Salatalıkları tuzlu suyla dökün. Salatalıkları, üzerine bir çeşit baskı koymanız gereken bir tabakla bastırın. Salatalıkları 4-5 saat oda sıcaklığında tamamen soğumaya bırakın.
adım 7 7 üzerinden
Daha sonra 1 gün boyunca tavayı soğuk bir yere veya buzdolabına koyun, ardından nefis yemeğiniz sofraya servis edilebilir.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *