ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Bir torbada hafif tuzlu salatalık ve domates

Bir torbada hafif tuzlu salatalık ve domates

3604

Mutfak Rusça

kalori içeriği 81,2 kalori

Porsiyonlar 3 litre.

Pişirme süresi 70 dakika

Proteinler * 9.9 gr.

yağlar * 3,8 gr

karbonhidratlar* 3.9 gr.

İçerik

Bir torbada hafif tuzlu salatalık ve domates pişirmeyi öneriyorum. Sebzeler bir saat içinde hazır olacak. Yani, beklenmedik misafirler size gelmek zorunda kalırsa, ihtiyacınız olan şey bu tarif. Taze sebze atıştırması, durması imkansız olacak kadar lezzetlidir.

İçindekiler

taze domates 500 gr. Salatalıklar 700 gr. Sarımsak 4 diş. Kaba tuz 2 yemek kaşığı Yeşillik damak zevki Fransız hardalı 0,5 çay kaşığı Kişniş 0,5 çay kaşığı

Pişirme işlemi

Salatalıkları iyice yıkayın ve kağıt havlularla kurulayın. Uçları kesin. Orta boy meyveler kullanıyorsanız uzunlamasına dörde bölün. Uzun salatalıkları önce ikiye, sonra uzunlamasına dörde bölün.

Domatesleri soğuk akan su altında iyice yıkayın ve kurumasını bekleyin. Domateslerin büyüklüğüne göre 4-6 parçaya bölün. Sarımsakları soyun ve her bir karanfil birkaç parçaya bölün veya ince bir rende üzerine rendeleyin, ayrıca bir pres de kullanabilirsiniz.

Yeşilleri iyice durulayın ve fazla nemi silkeleyin, keskin bir bıçakla doğrayın. Kalın bir plastik torba hazırlayın. Hazırlanmış sebzeleri ve otları katlayın. Kaba tuz, hardal tohumu ve kişniş tohumu ekleyin. Torbayı bir tokayla kapatın veya torbada yer kalacak şekilde bir düğümle bağlayın.

Torbayı hafifçe sağa sola sallayarak sebzeleri karıştırın. Atıştırmalığın bir saat içinde hazır olmasını istiyorsanız, sebze torbasını oda sıcaklığında bırakın. Bekleyecek zamanınız ve enerjiniz varsa, aromalı sebze poşetini en az 3 saat buzdolabına koyun.