Sıcak suda hafif tuzlu salatalık

0
2147
Mutfak Rusça
kalori içeriği 42,9 kcal
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 12 saat
Proteinler * 0,2 gr
yağlar * gr.
karbonhidratlar* 10.6 gr.
Sıcak suda hafif tuzlu salatalık

Sıcak suda hafif tuzlu salatalık için basit ve hızlı bir tarif paylaşmak istiyorum. Deneyimli ev hanımları, salatalıkların farklı şekillerde "tuzlanabileceğini" bilir. Ama bu tarifi kendim için seçtim. Bu tür salatalıkları akşamları pişirebilir, sabahları lezzetli bir çıtır atıştırmalık yiyebilirsiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Genç küçük salatalıkları soğuk suda iyice durulayın. Uçları kesin. Sarımsakları soyun ve suda iyice durulayın. Dereotu yeşilliklerini akan su altında durulayın ve fazla nemi silkeleyin. Salatalıkları tuzlayacağınız kavanozu ılık suda yıkayın ve size uygun bir şekilde sterilize edin. Altına sarımsak ve dereotu koyun.
adım 2 4 üzerinden
Salatalıkları kavanoza sıkıca birbirine yerleştirin. Gerekli miktarda soğuk içme suyunu kalın tabanlı bir tencereye dökün. İçindekileri içeren tencereyi orta ateşte koyun ve kaynatın. Ardından gerekli miktarda toz şeker ve kaba tuzu ekleyin. Tamamen eriyene kadar iyice karıştırın.
adım 3 4 üzerinden
Sadece birkaç dakika kaynatın ve hemen salatalıkları sıcak tuzlu suyla dökün. Salatalık kavanozunu bir kapak veya tülbent ile örtün ve 12 saat oda sıcaklığında bırakın. Kavanoz tamamen soğuduktan sonra, soğuması için buzdolabına veya başka bir serin yere taşıyın.
adım 4 4 üzerinden
Kokulu hafif tuzlu salatalıkları en sevdiğiniz yemeklerle birlikte yemek masasında servis edin. Bu tür salatalıkların hem bağımsız bir atıştırmalık hem de yemek pişirmek için bir bileşen olarak kullanılabileceğini belirtmek isterim.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *