Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ atıştırmalıklar
  3. ➠ atıştırmalıklar
  4. ➠ Bir tencerede tuzlu suda hafif tuzlu salatalık

Bir tencerede tuzlu suda hafif tuzlu salatalık

0
1850
Mutfak Rusça
kalori içeriği 42,9 kkal
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 12 saat
Proteinler * 0,2 gr
yağlar * gr.
karbonhidratlar* 10.6 gr.
* 100 gr. ürün
Bir tencerede tuzlu suda hafif tuzlu salatalık
İçerik

Hafif tuzlu salatalık, sulu ve aromalı kebapların yanı sıra genç patateslerle iyi giden favori yaz atıştırmalıklarından biridir. Bugün salamurada çıtır hafif tuzlu salatalık pişirmeyi öneriyorum.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Her şeyden önce, gerekli tüm malzemeleri hazırlayın. Salatalıkları ve acı biberleri soğuk akan suda iyice durulayın, ardından kağıt havlularla kurulayın. İhtiyacınız olan tüm yeşillikleri akan su altında durulayın. Ardından fazla nemi silkeleyin. Sarımsakları soyun ve soğuk suda durulayın.
adım 2 6 üzerinden
Salatalıkların uç kısımlarını kesin.
adım 3 6 üzerinden
Salatalıkları tuzlayacağınız tencerenin dibine birkaç yaban turpu yaprağı, dereotu şemsiyeleri ve kalan yeşilliklerin yarısını koyun. Soyulmuş sarımsak karanfilini uzunlamasına kesin ve yarısını bir tencereye koyun. Gerekli miktarda kaba tuz ve toz şeker ekleyin.
adım 4 6 üzerinden
Ardından salatalıkları ve kalan yeşillikleri yerleştirin. Acı biberi çekirdekleriyle birlikte çekirdeklerini çıkardıktan sonra dilimler halinde kesin ve bir tencereye koyun. Hazırlanan sıcak suya dökün, kaynatın ve biraz soğutun.
adım 5 6 üzerinden
Kabı salatalıklarla örtün ve ardından oda sıcaklığında 8-10 saat bekletin.
adım 6 6 üzerinden
Servis yapmadan önce salatalık kabını yaklaşık 1-1.5 saat buzdolabına koyun. Soğuduktan sonra salatalıkları bir tabağa koyun ve aromalı mezeyi masaya servis edin. Meze hemen masadan uçtuğundan, salatalıkları büyük miktarlarda pişirmenizi şiddetle tavsiye ederim.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *