
Macar tuzlu salatalık
Doğal fermantasyon sürecini ortadan kaldıran hafif tuzlu salatalık için çok ilginç bir tarif, böylece artık sirke kullanmanıza gerek kalmaz. Yemek pişirmek normalden biraz daha uzun sürüyor, ancak böyle bir iş parçasına vicdan azabı olmadan doğal denilebilir.