Kış için salatalık turşusu turşusu

Kışa salatalık hazırlamanın hızlı ve kolay bir yolu. Bu nedenle ev hanımları arasında çok popülerdir. Salatalığın tadını zenginleştirmek için biraz dereotu, yaban turpu yaprağı ve kiraz ekleyin. Bu basit küçük şeyler dikişi inanılmaz iştah açıcı hale getirecek.

Kışın, fıçı salatalık gibi tadı olan kendi ellerinizle sarılmış salatalıklarla çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır. Güçlü ve tuzlu, her durum için atıştırmalık olarak mükemmeldirler. En sevdikleri salatalık sarma tariflerine sahip olan ev hanımları bile, sıcak dökme yöntemini kullanarak sarımsak ve baharatlarla lezzetli tuzlama için bu kanıtlanmış ve güvenilir tarifi takdir edeceklerdir.

Zahmetsiz ve gereksiz koruyucular olmadan kış için salatalık turşusu, bize tanıdık gelse de, soğuk su, tuz, yaprak ve diğer yeşilliklerden tuzlu su ile doldurularak hazırlanabilir. Salatalıklar gevrektir, güzel bir yeşil renge sahiptir ve ilkbahara kadar mükemmel şekilde saklanır.

Bu tarife göre kış stoklarını yenilemek için sarılmış kavanozlardaki salatalık turşusu, hepimizin çocukluktan iyi bildiği geleneksel Rus fıçı salatalıklarının tadına çok benziyor. Birçoğu şimdi bile meşe fıçıda salatalık fermente etmekten memnuniyet duyacaktır, ancak ne yazık ki böyle bir olasılık yoktur. Ancak, umutsuzluğa kapılmayın - sadece tarifimizi kullanın ve kesinlikle aynı tadı alacaksınız!

Naylon kapakların altında kış için salatalık turşusu için kural olarak büyük boy sebzeler alınır. Bu tür salatalıklar üç litrelik kavanozlarda tuzlanır. Salatalık turşusu, turşu ve tuzlu otu yapmak için veya bağımsız bir atıştırmalık olarak kullanılır. Malzemelerin hesaplanması üç litrelik üç kutu için verilmiştir.

Salatalıkları litrelik kavanozlarda salamura yapmanın en mantıklı yol olduğunu düşünüyorum. Birincisi, buzdolabında fazla yer kaplamaz ve ikincisi, buzdolabına bir litre kavanoz koymaya gerek yoktur. Çıtır salatalıklar iz bırakmadan uçup gittiğinden, sadece bir litre kavanoz açmanız gerekir. Hesaplama bir litrelik kutu için verilmiştir.

Salatalık turşusu, eski zamanlardan beri hazırlanan geleneksel bir mezedir. Çok sayıda tuzlama yöntemi vardır. Birisi salatalık turşusu sever, biri tatlı, biri baharatlı. Bir sürü tarif var. Sıcak salatalık pişirmeyi deneyin.

Sirkeli salatalık turşusu, kesinlikle tuzlu atıştırmalıkları sevenlere hitap edecek. Turşu farklı şekillerde hazırlanır, ancak tarifteki önerilere uyarsanız meze her zaman lezzetlidir. Ana şey, havanın geçmesine izin vermeyen temiz ve steril kavanozlar ve kapaklardır. 8 litrelik kutular için hesaplama.

Turşu hem sıcak hem de soğuk olarak pişirilebilir. Bu yüzden burada soğuk bir şekilde salatalık turşusu için özel bir tarif öneriyorum. Malzemelerin hesaplanması üç litrelik bir kutu için verilmiştir.

Sirke kullanmadan salatalık turşusu yapıp yerine sitrik asit kullanabileceğinizi biliyor muydunuz? Bu yüzden bilmiyordum ve bir keresinde bir partide böyle salatalıkları tattığımda çok şaşırdım. Şimdi sirkesiz turşu tarifi ilk sırada yer alıyor ve herkese tavsiye ediyorum. Hesaplama iki litrelik bir kutu için verilmiştir.

Bir fıçıdaki salatalık turşusu, salata sosu, turşu ve hodgepodge için mükemmeldir. Ve kendi içlerinde lezzetli bir meze.Tuz miktarı, salatalıkların boyutuna ve kendi zevk tercihlerinize bağlıdır: büyük - 800-900 gr, orta - 700-800 gr, küçük - 600-700 gr.

Kış için bir salatalık aperatifi soğuk bir şekilde hazırlanabilir. Salatalıkların bir fıçıda fermente edilmiş gibi tadı olacak. Sofranız için bu orijinal tarifi deneyin.

Çıtır turşular dikkatli bir yuvarlama işlemi yapılmadan hazırlanabilir. Ürün lezzetli ve orijinal olacaktır. Sadece zaman ayırmanız gerekiyor!

Pek çok tarif, ev hanımlarına sürekli olarak olumlu bir sonuç verdiği ve hane üyelerinden övgüler aldığı için nesilden nesile aktarılır. Size yıllar içinde kanıtlanmış, kış için böyle bir turşu tarifi sunuyoruz. Bununla birlikte, salatalıklarınız hem bir aile yemeğinde hem de bir akşam yemeğinde her zaman başarılı olacaktır.

Bu tarifi kışın soğuk salatalık turşusu için kullanabilirsiniz. Salatalık sirke olmadan ve sadece baharatlı otlar ile salamura edilir. Salatalıklara biraz votka eklemeniz önerilir. Salatalıkları gevrek hale getirecek ve daha iyi koruyacaktır. Dene!

Önerilen tarife göre, kış için ne salata sosu, ne turşu ne de Olivier'in tadına bakmayacağı, güçlü gevrek salatalık turşusu pişirebilirsiniz. Salatalıkları soğuk bir şekilde mayalandırıyoruz, sonra salamurayı kaynatıyoruz ve salatalıkları yeniden dolduruyoruz. Salatalıkların daha fazla fermantasyona uğramasını önleyen ve fıçı gibi tat almalarını sağlayan rulo salatalık kavanozları.

Çok uzun zaman önce, naylon bir kapak altında aspirinli turşu aile sırrını öğrendim. Korumayı pek sevmeseniz bile, bu tarifi kesinlikle beğeneceksiniz ve hazırlanması zor olmayacak.

Naylon bir kapak altında lezzetli ve mis kokulu salatalık için başka bir favori ve hızlı tarifi paylaşmak istiyorum. Atıştırmalık hazırlamak için farklı boyutlarda salatalık kullanabilirsiniz. Bu salatalıklar lezzetli bir turşu yapmak için mükemmeldir.

Naylon kapaklar altında sirkesiz turşu için basit ve hızlı bir tarif paylaşmak istiyorum. Yaz aylarında, salatalık aktif olarak büyürken, zaman kazanmak ve hızlı bir şekilde işlemek için her zaman bu tarifi kullanırım. Çıtır çıtır ve lezzetli salatalıkları bu tarife göre pişirmenizi tavsiye ederim.

Doğal salatalık turşusu sevenler için bu tarifi kullanmanızı ve kış için tatlılar hazırlamanızı şiddetle tavsiye ederim. Bu şekilde hazırlanan salatalıklar bağımsız bir atıştırmalık olarak tüketilebilir veya en sevdiğiniz salataları hazırlamak için kullanılabilir.

Fıçı salatalıkların sadece köydeki büyükannemde meşe fıçıda pişirilebileceğini düşündüm. Ama bu tarifi bulduğumda ve yemek yapmaya karar verdiğimde, dürüst olmak gerekirse, böyle harika bir sonuç almayı ummadım bile. Şimdi bu tarifi sizlerle paylaşmak istiyorum.

Naylon bir kapak altında salatalık için başka bir tarif sunuyorum. Atıştırmalık yapmak için hardala ihtiyacınız olacak. Salatalıklar sulu ve gevrek çıkıyor, sıcak yemekleri mükemmel bir şekilde tamamlayacak ve taze bir dokunuş getirecekler.

Naylon bir kapak altında soğuk su ile salatalık için ideal bir tarif bence paylaşmak istiyorum. Bu tür salatalıklar, turşu ve salata sosu yapmak için mükemmeldir ve ayrıca masanızda bağımsız bir atıştırmalık olarak harika görünecektir.

Her ev hanımı, kış için çok miktarda çeşitli koruma hazırlar. Yine de kendim pişirdiğim şeyler, şu anda mağazalarda satılanlardan çok daha lezzetli ve sağlıklı. Naylon bir kapak altında bence en basit salatalık tarifini paylaşmak istiyorum.