Bir varil içinde hafif tuzlu domates

0
1038
Mutfak Rusça
kalori içeriği 9,7 kalori
Porsiyonlar 20 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 130 dakika
Proteinler * 0,5 gr.
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 1.7 gr.
Bir varil içinde hafif tuzlu domates

Bir fıçıda hafif tuzlu domatesler, en sevdiğiniz ev yapımı sebzeleri hasat etmek için zaman içinde test edilmiş bir seçenektir. Unutulmamalıdır ki bu şekilde hasat edilen domatesler eşsiz lezzetleriyle ayırt edilir. Bütün bunlar, tuzlu suyun yaban turpu, kuş üzümü ve kiraz yaprakları içermesinden kaynaklanmaktadır. Domateslerin turşusu yapıldıktan sadece 20 gün sonra harika lezzetinin tadını çıkarabilirsiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Domatesleri seçiyoruz. Olgun olmalı ve hasar görmemelidir. Tuzlama işleminde kullanacağımız domateslerin yanı sıra kuş üzümü, kiraz ve yaban turpu, tarhun ve dereotu yapraklarını da yıkıyoruz. Ek olarak, sarımsakları soymanız gerekir.
adım 2 6 üzerinden
Temiz bir fıçıya kuş üzümü yaprağı, bir dal dereotu, kiraz ve yaban turpu yaprağı, tarhun ve birkaç diş sarımsağı koyun. Üstüne bir kat domates koyun. Daha sonra malzemelerimiz bitene kadar katmanları tekrarlıyoruz.
adım 3 6 üzerinden
Oda sıcaklığında büyük bir kavanoz temiz su alıyoruz, içinde tuzu seyreltiyoruz.
adım 4 6 üzerinden
Elde edilen tuzlu suyu domatesli bir fıçıya dökün, gazlı bezle örtün, ardından plakanın üstüne bir tabak koyun - baskı.
adım 5 6 üzerinden
20 gün sonra tadım yapılabilir.
adım 6 6 üzerinden
Domateslerin yüzeyinde küf bulursanız, dikkatlice çıkarın ve namluya birkaç tane hardal ekleyin.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *