ev
➠ Kudret helvası
➠ Kudret helvası
➠ Yağsız kefir üzerinde Mannik

Yağsız kefir üzerinde Mannik

5374

Mutfak Rusça

kalori içeriği 200,8 kcal

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 80 dakika

Proteinler * 5,9 gr.

yağlar * 3.1 gr.

karbonhidratlar* 37 gr.

İçerik

Kefir mannik, özel mutfak becerileri gerektirmeyen lezzetli bir hamur işidir. İrmik nedeniyle kekin yapısı havadar. Tatlının kendisi sağlıklı ve besleyicidir. Manna pişirmeye çalışın, ailenin hiçbir üyesini kayıtsız bırakmayacak!

İçindekiler

Kefir 1 yemek kaşığı. Yumurta 2 adet İrmik 1 yemek kaşığı. Toz şeker 150 gr Kabartma tozu 1 çay kaşığı Toz şeker yağmurlama için Sebze yağı yağlama için

Pişirme işlemi

En başta irmik ve kefiri karıştırın. Karışımı pürüzsüz olana kadar karıştırın ve 30 dakika bekletin. Bu süre irmiğin sıvıyı emmesi ve şişmesi için yeterlidir.

Yarım saat sonra fırını 180 dereceye ayarlayın ve mannanın sıvı tabanını hazırlamaya başlayın. Tavuk yumurtalarını uygun bir kaba alın ve toz şekerle karıştırın. Ardından yemyeşil bir köpük oluşturmak için her şeyi bir karıştırıcı ile iyice çırpın. Bu kabarık pişmiş ürünler yaratacaktır.

Bir sonraki adım, demlenmiş irmik ve çırpılmış yumurtaları karıştırmaktır. Tüm bileşenleri pürüzsüz olana kadar karıştırın. Daha sonra kabartma tozunu ekleyip irmik hamurunu karıştırın. Bu adımlardan sonra hamurun ne kadar havadar olduğunu görebilirsiniz.

Kalıbı bitkisel yağ ile yağlayın ve hazırlanan irmik karışımını içine koyun. Bu zamana kadar önceden ısıtılmış fırında mannayı 40 dakika pişirmeye gönderiyoruz.

Pembe bir kabuk ve hoş kokulu bir koku, pastanın hazır olduğunun işaretleridir. Güvenilirlik için pişmiş ürünleri bir kürdan ile delebilirsiniz. Mantıyı fırından alıp soğuması için zaman veriyoruz.