Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kudret helvası
  3. ➠ Kudret helvası
  4. ➠ Yavaş bir tencerede unsuz kefir üzerinde Mannik

Yavaş bir tencerede unsuz kefir üzerinde Mannik

0
4257
Mutfak Rusça
kalori içeriği 205,8 kkal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 140 dakika
Proteinler * 6.5 gr.
yağlar * 5.2 gr.
karbonhidratlar* 48,4 gr
* 100 gr. ürün
Yavaş bir tencerede unsuz kefir üzerinde Mannik
İçerik

Hiç un gerektirmeyen manna tarifi sunuyoruz. Herhangi bir nedenle undan vazgeçmek isteyenler için mükemmel bir tatlı seçeneği. Mannik çok hassas çıkıyor, ancak multicooker sayesinde pişirmesi kolay.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Geniş bir kaseye irmik dökün ve kefir ile doldurun. Bileşenleri iyice karıştırın ve bir veya iki saat bekletin. Bu süre zarfında irmik şişmeli ve yumuşamalıdır. Karışım ne kadar uzun süre kalırsa, irmik o kadar çok şişer ve manna o kadar lezzetli olur.
adım 2 8 üzerinden
Karışım demlenirken hamurun geri kalanını pişirmeye devam ediyoruz. Bunu yapmak için ayrı bir kapta yumurtaları şekerle karıştırın.
adım 3 8 üzerinden
Onları bir mikser ile yüksek hızda çırpın. Şeker kristalleri tamamen çözülmelidir. Yoğun bir köpük oluşana kadar dövmeye gerek yoktur.
adım 4 8 üzerinden
Kefirli irmik demlendiğinde yumurta-şeker karışımı ile karıştırın, kabartma tozunu ekleyin. Karışımı tamamen homojen olana kadar bir çırpma teli ile yoğurun. Bu aşamada isteğe bağlı olarak hamura kuru üzüm, dövülmüş ceviz, elma parçaları ve diğer katkıları ekleyebilirsiniz.
adım 5 8 üzerinden
Multicooker kasesini pişirme için hazırlıyoruz, bunun için yağla iyice yağlamanız ve ekmek kırıntıları veya irmik serpmeniz gerekiyor.
adım 6 8 üzerinden
Manna hamurunu hazırlanan kaseye yaydık, yüzeyi bir kaşıkla düzelttik. Çok pişiricinin kapağını kapatıyoruz ve 60 dakika boyunca “Pişirme” modunu ayarlıyoruz. Hazır sinyali duyulduğunda, manı 10-15 dakika daha kapalı bir multicooker içinde bekletin. Bu, bitmiş ürüne özel bir hassasiyet ve sululık verecektir.
adım 7 8 üzerinden
Mannayı kaseden alıp soğuması için tel ızgara üzerine alıyoruz.
adım 8 8 üzerinden
Soğutulmuş mannayı kendi zevkimize göre süslüyoruz, servis yaparken en sevdiğiniz soslarla tamamlıyoruz. Meyve reçelleri ve sadece çırpılmış krema manna ile iyi gider.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *