Kefir Zebra üzerinde Mannik

0
1102
Mutfak Rusça
kalori içeriği 182.7 kkal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 45 dakika
Proteinler * 6.6 gr.
yağlar * 3,8 gr
karbonhidratlar* 37.6 gr.
Kefir Zebra üzerinde Mannik

Sünger kek "Zebra" bize çocukluktan tanıdık geliyor. Her ailede en sevdikleri tarife göre pişirilirdi. Ancak Zebra kefirinde manna sıklıkla bulunmaz. Pasta çok lezzetli çıkıyor ve anında kayboluyor, bu yüzden aynı anda birkaç porsiyon pişirmenizi tavsiye ederim. Acemi bir hostes bile basit bir tarif alacak.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Soğuyan yumurtaları derin bir kaba kırın ve toz şekerle çırpın. Orta hızda başlayın, hızı kademeli olarak artırın.
adım 2 6 üzerinden
Un ve kabartma tozunu elek yardımıyla eleyin. Hamuru bir karıştırıcı ile iyice karıştırın.
adım 3 6 üzerinden
Ayrı bir kapta irmik ve kefiri karıştırın ve 40 dakika şişmeye bırakın. Daha önce elde edilen kütleye aktarın. İyice karıştırın.
adım 4 6 üzerinden
Ortaya çıkan hamuru iki eşit parçaya bölün. Hazır kahveyi iki yemek kaşığı sıcak su ile önceden dökün. Çözünmüş kahveyi bir parçaya dökün, iyice karıştırın.
adım 5 6 üzerinden
Hazırlanan fırın tepsisini az miktarda yağ ile yağlayın (kalıp silikon ise yağlamanıza gerek yoktur) veya parşömenle kaplayın. Her iki hamuru da sırayla, her seferinde bir çorba kaşığı koyun.
adım 6 6 üzerinden
Manna'yı önceden ısıtılmış bir fırına 40 dakika koyun. 180 derecede pişirin. Tahta bir şiş ile hazır olup olmadığını kontrol edin. Pastayı soğumaya bırakın, kalıptan çıkarın, porsiyonlar halinde kesin. Üzerini isteğe göre pudra şekeri ile süsleyin. Mannik çok hassas çıkıyor.

Kesinlikle unutulmaz bir zevk alacaksınız. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *