Yumurtasız ekşi sütlü mannik
0
3534
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
235.2 kcal
Porsiyonlar
4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
40 dakika
Proteinler *
3.4 gr.
yağlar *
4.7 gr.
karbonhidratlar*
60,8 gr
Böyle bir man için minimum ürün seti gereklidir. Ek olarak, ekşi süt bu unlu mamuller için idealdir - hamurda bulunan sodayı söndürür, bu da pişirme sırasında kırıntıların gevşemesini sağlar. Ekşi süt ürünlerini geri dönüştürmenin harika bir yolu! Hamuru tatlandırmak için genellikle vanilin kullanılır, ancak bu durumda biraz portakal kabuğu rendesi de eklemenizi öneririz. Bu hafif bir narenciye kokusu sağlayacaktır. Bununla birlikte, onsuz yapabilirsiniz: Manna'nın temel versiyonu, ek katkı maddeleri olmadan kendi başına iyidir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Fırını 180 derecelik bir sıcaklığa önceden ısıtın. Formu hamurla orta seviyeye getirin ve yaklaşık kırk dakika pişirin. Belirli fırına ve yemeğin boyutuna bağlı olarak, pişirme süresi biraz daha uzun veya biraz daha az olabilir. Pişirmenin sonunda belirgin bir altın rengi olması gereken altın kahverengi kabuk tarafından yönlendiriliyoruz. Ayrıca kekin ortasına kürdan batırarak kekin hazır olup olmadığı kontrol edilebilir. Kürdan ıslak hamurdan iz bırakmadan çıktıysa, manna hazırdır. Fırından çıkarıp tamamen soğumaya bırakıyoruz. Sonra pudra şekeri serpin, porsiyonlara bölün ve servis yapın.
Afiyet olsun!