Fırında ekşi sütlü mannik

0
2387
Mutfak Rusça
kalori içeriği 195.4 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 8.4 gr.
yağlar * 8.6 gr.
karbonhidratlar* 43,2 gr
Fırında ekşi sütlü mannik

Manna hamuru çok çabuk yapılabilir. Ancak, tam yumuşaması zaman aldığından, irmiği hamur için önceden ıslatmak daha iyidir. Servis yapmadan önce mannayı pudra şekeri serpebilir veya hatta uzunlamasına kesip reçelle kaplayabilirsiniz. Bu pasta bir aile çay partisi için idealdir. Ve birkaç parça kalırsa, hızlı, besleyici bir kahvaltı veya atıştırmalık olarak iyi giderler.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
İrmiği bir kaseye koyun ve ekşi sütle doldurun. Karışımı pürüzsüz olana kadar karıştırın ve bir buçuk saat oda sıcaklığında bırakın. Kabuğu çıkarılmış taneler iyice şişmeli ve daha yumuşak hale gelmelidir.
adım 2 4 üzerinden
Yumurtaları ayrı bir kaba kırın, üzerlerine toz şeker, tuz ve vanilin ekleyin. Bileşenleri tamamen birbirine bağlanana kadar bir çırpma teli ile sallayın. Daha sonra yumuşamış tereyağı, kabartma tozu ekleyin ve her şeyi tekrar çırpın. Son olarak, şişmiş irmiği ekşi sütle ekleyin ve karıştırın.
adım 3 4 üzerinden
Pişirme kabını bitkisel yağ ile yağlayın. Kalıp silikon ise, yağlamanıza gerek yoktur. Bitmiş keki daha sonra çıkarmayı kolaylaştırmak için kek tepsisini yağlı parşömenle de kaplayabilirsiniz. Hazırladığınız hamuru kalıba dökün.
adım 4 4 üzerinden
Fırını 180 derecelik bir sıcaklığa önceden ısıtın. Orta seviyeye hamur olan formu koyup yaklaşık kırk dakika pişiriyoruz. Man yükselip iyice kızardığında hazır olup olmadığı kontrol edilebilir. Ortasına kürdan batırıyoruz - kuru çıkıyorsa hamur pişirilir ve kek çıkarılabilir. Bitmiş manayı tamamen soğumaya bırakın ve bir servis tabağına aktarın. Dekorasyon için yüzey pudra şekeri serpilebilir. Mannayı porsiyonlara ayırıp servis ediyoruz.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *