ev
➠ Kudret helvası
➠ Kudret helvası
➠ Yumurtasız sütlü mannik

Yumurtasız sütlü mannik

1030

Mutfak Avrupalı

kalori içeriği 208.5 kkal

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 35 dakika

Proteinler * 4.3 gr.

yağlar * 2.1 gr.

karbonhidratlar* 46,9 gr

İçerik

Herkes irmik lapasını sevmez. Ancak yumurtasız sütteki man, kesinlikle tatlıya düşkün herkese hitap edecek. Pasta çok lezzetli çıkıyor ve birkaç dakika içinde yeniyor, bu yüzden bir kerede iki porsiyon pişirmenizi tavsiye ederim.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Kuru üzümleri önceden durulayın ve kurulayın. Sütü derin bir tencereye dökün, tereyağı, toz şeker ve hazır kuru üzüm ekleyin. Orta ateşte bir tencere koyun ve kaynatın.

İrmiği ince bir dereye dökün, birkaç dakika pişirin ve ocaktan alın.

Soğutun, sürekli karıştırın.

Yumuşak lor ekleyin ve iyice karıştırın.

Hazırlanan fırın tepsisini az miktarda yağ ile yağlayın (kalıp silikon ise yağlamanıza gerek yoktur) veya parşömenle kaplayın. Hamuru dikkatlice yayın ve silikon bir spatula ile düzeltin.

Elmaları iyice yıkayın, soyun ve çekirdeklerini çıkarın, en sevdiğiniz şekilde kesin. Hazırladığınız elmaları hamurun üzerine koyun.

Üzerine badem yaprakları ve esmer şeker serpin. Manna'yı önceden ısıtılmış bir fırına 35 dakika koyun. 200 derecede pişirin.

Tahta bir şiş ile hazır olup olmadığını kontrol edin. Pastayı soğumaya bırakın, kalıptan çıkarın, porsiyonlar halinde kesin.
Üzerini isteğe göre pudra şekeri ile süsleyin. Mannik çok lezzetli çıkıyor. Çayınızın tadını çıkarın!