Fırında çilek ile sütlü mannik

0
1682
Mutfak Rusça
kalori içeriği 231.2 kalori
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 7.4 gr.
yağlar * 5,9 gr.
karbonhidratlar* 44.6 gr.
Fırında çilek ile sütlü mannik

Hiç böğürtlenle pişirilmiş manna denediniz mi? Sadece şaşırtıcı çıkıyor! Süzme peynir ilavesiyle sütteki hassas hamur, zevkinize göre seçtiğiniz çeşitli meyveler ve meyvelerle birleştirilen bir turta için ideal bir temeldir. Kalıbın dibine keke temel teşkil edecek ve meyvelerin nemini emerek hamurun üzerine yayılmasını önleyecek kurabiyeleri koyuyoruz, üstüne beğendiğiniz meyveleri koyuyoruz, sonra da hamur. Kısa bir pişirmeden sonra, hoş bir çilek ekşiliği ve vanilya ipuçlarıyla havadar, orta derecede tatlı bir pasta elde ediyoruz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Yumurtaları derin bir kaba kırın, şekeri ekleyin ve bir çırpma teli veya karıştırıcı ile hafif köpük olana kadar çırpın.
adım 2 9 üzerinden
Yumurta karışımına süt (yarım süt ve kefir karıştırabilirsiniz) ve irmik ekleyin, iyice karıştırın ve irmiğin biraz şişmesi için 5-10 dakika bekletin.
adım 3 9 üzerinden
Daha sonra hamura süzme peynir, vanilin ekleyin, unu, kabartma tozunu eleyin ve tuz ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve hamuru homojen bir duruma getirin ve 10-15 dakika daha bırakın.
adım 4 9 üzerinden
Bu arada, çerezlerle meşgul olalım. Plastik poşete koyup kenarlarını birleştirip bağlıyoruz. Bir oklava kullanarak, çerezleri kırıntılara öğütün, çerez torbasını bir oklava ile birkaç kez yuvarlayın ve çalışma yüzeyine bastırın. Çerezleri, bir parça yumuşak tereyağı ile önceden yağlanmış bir fırın tepsisine koyun. Kurabiyeleri tüm kalıbın dibine eşit dağılacak şekilde elimizle biraz bastırıyoruz.
adım 5 9 üzerinden
Hamurun 1/3'ünü kurabiyelerin üzerine dökün.
adım 6 9 üzerinden
Hazırlanan meyveleri üstüne koyun (dondurulmuş olanlar kullanırsanız, önce camda fazla nem olması için bir kevgir içinde çözülmeleri ve atılmaları gerekir).
adım 7 9 üzerinden
Kalan hamuru çileklerin üzerine koyun ve kalıbı çalışma yüzeyine birkaç kez vurun (kalıp izin veriyorsa, kalıp cam ise 5-7 dakika hamurun kalıbın içinde durması için bekleyin, ardından dolacaktır. tüm boşluklar). Formu 180 dereceye ısıtılmış fırına veriyoruz ve mannayı 30-35 dakika pişiriyoruz. Bir şiş ile pastanın hazır olup olmadığını kontrol ediyoruz, mannayı delerken pastadan kuru çıkmalıdır.
adım 8 9 üzerinden
Bitmiş mannayı fırından çıkarıyoruz ve biraz soğuması için 15-20 dakika bırakıyoruz. Daha sonra kalıbın üzerini bir tahta ile kapatıyoruz ve mannanın tahtanın üzerinde olması için dikkatlice ters çeviriyoruz. Sonra bir tabakla örtüyoruz ve tekrar çeviriyoruz - her şey hazır.
adım 9 9 üzerinden
Soğutulmuş mannayı pudra şekeri serpin. Porsiyonlara ayırın ve servis yapın - çayınızın tadını çıkarın!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *