ev
➠ Kudret helvası
➠ Kudret helvası
➠ Ekşi krema üzerinde gevşek mannik

Ekşi krema üzerinde gevşek mannik

1606

Mutfak Rusça

kalori içeriği 287,7 kalori

Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 110 dakika

Proteinler * 6.6 gr.

yağlar * 4.6 gr.

karbonhidratlar* 55.2 gr

İçerik

Mannik, her zaman elinizin altında olan ürünlerden yapılan, yapımı kolay bir pastadır. Gevrekliğini elde etmek için ana noktayı gözlemlemek gerekir - önce irmiğin bir süt ürününde demlenmesine izin verin. Lezzetli manna yapmanın tek önemli sırrı budur.

İçindekiler

Ekşi krema %20 1 yemek kaşığı. İrmik 1 yemek kaşığı. Yumurta 3 parça. Toz şeker 1 yemek kaşığı. Buğday unu 1.5 yemek kaşığı. Karbonat 0,5 çay kaşığı Tereyağı 20 gr.

Pişirme işlemi

İrmiği bir çalışma kabına dökün ve ekşi krema ile doldurun. Karıştırmak. Manayı gevrek ve kabarık hale getirmek için irmiğin 1 saat demlenmesine ve ıslanmasına izin vermek gerekir.

İrmik şişirme işleminin tamamlanmasından yaklaşık 5 dakika önce diğer hazırlıklara geçebilirsiniz. 180 derece ısınması için fırını açıyoruz. Ayrı bir kapta çiğ yumurtaları toz şekerle öğütün.

Ardından, hazır irmik karışımını ve yumurta-şeker karışımını birleştirmeniz gerekir. Karıştırdıktan sonra yavaş yavaş buğday ununu ve kabartma tozunu ilave edin. Kalın ekşi krema kıvamına gelene kadar hamuru yoğurun.