Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kudret helvası
  3. ➠ Kudret helvası
  4. ➠ Yavaş bir tencerede yoğurtlu mannik

Yavaş bir tencerede yoğurtlu mannik

0
881
Mutfak Rusça
kalori içeriği 205,8 kkal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 115 dakika
Proteinler * 5.4 gr.
yağlar * 6 gr.
karbonhidratlar* 49 gr.
* 100 gr. ürün
Yavaş bir tencerede yoğurtlu mannik
İçerik

Pazar çayı için genellikle yavaş bir ocakta yoğurt mannası pişiririm. Bitmiş unlu mamullerin dokusu gözenekli, kabarık ve havadardır. Yoğurt sayesinde eşsiz bir hassas tat elde edilir. İrmik gece boyunca ıslatılır, ancak bu gerekli değildir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 12 üzerinden
Yumurtaları derin bir kaba kırın ve tuz ekleyin. Bir mikser kullanarak, kabarık, homojen bir kıvam elde edilene kadar iyice çırpın.
adım 2 12 üzerinden
Ardından gerekli miktarda toz şeker ekleyin. Toz şeker kristalleri tamamen eriyene kadar bir mikser ile iyice çırpın. Bir çırpma teli de kullanabilirsiniz, ancak bu tatlının hazırlanma süresini önemli ölçüde artıracaktır.
adım 3 12 üzerinden
Ardından gerekli miktarda çilekli yoğurdu dökün. Herhangi bir aroma veya doğal yoğurt kullanabilirsiniz. Yoğurt yoksa kefir veya ekşi süt yapacaktır. İyice karıştırın.
adım 4 12 üzerinden
Ardından gerekli miktarda irmik ekleyin.
adım 5 12 üzerinden
İyice karıştırın ve yaklaşık 20-30 dakika şişmeye bırakın. Bu işlem, ev yapımı keklerde zaman kazanmak için akşamları yapılabilir.
adım 6 12 üzerinden
Şekerlenmiş meyveleri küçük küpler halinde kesin. Şekerlenmiş meyveleri kendi takdirinize ve isteğinize göre seçin.
adım 7 12 üzerinden
Hamurun içine koyun ve tahta bir spatula ile iyice karıştırın.
adım 8 12 üzerinden
Ardından kabartma tozunu ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
adım 9 12 üzerinden
Multicooker kasesini az miktarda bitkisel yağ ile yağlayın ve ardından hazırlanan hamuru dökün, silikon bir spatula ile eşit şekilde dağıtın. Çoklu pişiricinin kapağını kapatın. Cihaz panelinde "Pişirme" modunu seçin, pişirme süresini ayarlayın - 1 saat. "Başlat" düğmesini tıklayın. Bip sesinden sonra cihazı kapatın, mannayı 10-15 dakika daha bırakın.
adım 10 12 üzerinden
Ardından cihazın kapağını açın ve buhar sepetini kullanarak manı dikkatlice çıkarın ve bir tabağa koyun.
adım 11 12 üzerinden
Tamamen soğutun ve biraz pudra şekeri serpin. Çilekleri iyice yıkayıp kurulayın, dilimler halinde kesin ve mannayı süsleyin.
adım 12 12 üzerinden
Yoğurdun üzerinde soğutulmuş manayı porsiyonlara ayırın ve aromalı çay veya taze demlenmiş kahve ile servis yapın.

Ağız sulandıran mananın tadını çıkarın!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *