Fırında ekşi krema üzerine kuru üzümlü mannik
0
1210
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
223.1 kalori
Porsiyonlar
6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
70 dakika
Proteinler *
6.8 gr
yağlar *
5.6 gr
karbonhidratlar*
40,5 gr
Mannik, çocukluğumuzdan beri bildiğimiz en basit pastadır. Annem ve büyükannem bizim için manna hazırladılar, her seferinde ona çeşitli dolgu maddeleri, meyveler, kuru meyveler eklediler. Bugün kuru üzümlü manna hazırlanması ile ilgileneceğiz. Şaşırtıcı derecede havadar, inanılmaz lezzetli ve hazırlaması kesinlikle kolay pasta, bu da bir fincan çay için bir araya gelmek ve kaygısız çocukluğunuzu hatırlamak için başka bir neden olacak.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Şişmiş irmiği yumurta karışımıyla birleştirin, elenmiş unu ekleyin. Kuru üzümleri derin bir kaba dökün, üzerine kaynar su dökün ve 5 dakika bekletin. Daha sonra suyunu süzüp kuru üzümleri bir kevgir içinde atıyoruz. Suyu ondan süzüldükten sonra hamura gönderiyoruz ve tüm malzemeleri topak kalmayacak şekilde pürüzsüz olana kadar iyice karıştırıyoruz. Fırın tepsisini bir parça yumuşak tereyağı ile yağlayın ve hamuru içine koyun, silikon bir spatula ile üzerini düzeltin. Formu 180 dereceye ısıtılmış fırına veriyoruz ve mannayı 30-40 dakika pişiriyoruz.
