ev
➠ Kudret helvası
➠ Kudret helvası
➠ Sütte haşhaş tohumu ile mannik

Sütte haşhaş tohumu ile mannik

993

Mutfak Rusça

kalori içeriği 213.1 kalori

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 60 dakika

Proteinler * 8.1 gr.

yağlar * 10,3 gr

karbonhidratlar* 37,5 gr

İçerik

Her hostesin, misafirler kapıdayken hızlı bir pasta yapmak için kesinlikle kendi imzası vardır. Kendi versiyonumuzu sunmak istiyoruz - sütlü ve haşhaş tohumlu manna. Az miktarda haşhaş tohumu, mannaya hoş bir aroma verir, irmik ve kabartma tozu harika bir tandem oluşturur, bunun sonucunda kek havadar ve ufalanır bir dokuya sahiptir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Sütü derin bir kaseye dökün, şeker ve vanilin ekleyin, 3 yumurtayı kırın. Bir mikser kullanarak tüm malzemeleri 2-3 dakika çırpın. Bu süre zarfında şeker sütün içinde eriyecektir. Şeker tamamen çözülmediyse, kütleyi daha fazla karıştırmayın, irmiğin şişmesi sırasında çözülecektir.

Daha sonra, sıvı kütleye haşhaş tohumu ve irmik ekleyin, malzemeleri iyice karıştırın ve 20-30 dakika bekletin, böylece irmik şişer, ardından hamur kalınlaşır.

Süre geçtikten sonra elenmiş un, kabartma tozu ve mikrodalga fırında yumuşamış tereyağını hamura ekleyin. Tüm malzemeleri tekrar homojen bir hamur kıvamına gelene kadar iyice karıştırın, bitkisel yağ ile yağlanmış bir forma koyun ve mannayı önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45-50 dakika pişirin. Mannanın hazır olup olmadığını bir şiş veya kürdan ile kontrol ediyoruz.

Bitmiş mannayı fırından çıkarıyoruz ve 10-15 dakika soğumaya bırakıyoruz. Daha sonra kalıptan tabağa aktarıp porsiyonlara ayırıp servis ediyoruz. Çayınızın tadını çıkarın!