Kabak ve portakal ile Mannik
0
997
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
178.6 kcal
Porsiyonlar
6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
95 dakika
Proteinler *
7.6 gr.
yağlar *
6.2 gr.
karbonhidratlar*
45.6 gr.
Kabak ve portakallı manna için basit ve çok ilginç bir tarif sunmak istiyorum. Ev yapımı unlu mamüllerin dokusu narin ve havadardır. Balkabağı sevmiyorsanız korkmayın - tatlıda hissetmeyeceksiniz. Ancak mana hoş bir renk ve inanılmaz bir tat verecektir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Kabağı iyice yıkayın, kurulayın, ardından keskin bir bıçak kullanarak kabuklarını ve çekirdeklerini soyun, soyulmuş balkabağını orta büyüklükte parçalar halinde kesin, kalın tabanlı bir tencereye koyun, soğuk su ile örtün, orta ateşte koyun ve kaynamaya getirin. Isıyı azaltın ve yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
Haşlanmış balkabağını soğutun ve bir çatal veya el blenderi ile ezin. Hamura ekleyin. Portakalı yıkayın, üzerine kaynar su dökün, ardından kağıt havlularla kurulayın. Portakal kabuğu rendesini kaba bir rende ile çıkarın ve hamura ekleyin. Bir karıştırıcı ile iyice karıştırın ve yaklaşık 20-30 dakika şişmeye bırakın.
Bir cam pişirme kabını bitkisel yağla yağlayın ve ekmek kırıntıları serpin, hazırlanan hamurla doldurun. Üzerine leyang ve susam serpin. Kalıbı 170 derece önceden ısıtılmış fırına koyun. Mannayı yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Bir kürdan ile pişirmenin hazır olup olmadığını kontrol edin. Tamamen kuru olmalıdır.
Lezzetli pişmiş ürünlerin tadını çıkarın!