Pancar dilimleri ve hazır havuç ile lahana turşusu
0
245
Mutfak
Dünya
kalori içeriği
93 kalori
Porsiyonlar
4 s.
Pişirme süresi
1 gün.
Proteinler *
1.2 gr.
yağlar *
5.1 gr.
karbonhidratlar*
22.3 gr.
Bu yemeğin ayırt edici özelliği, güzel pembe rengi, tadıyla muhteşem aroması ve lahananın kesilme şeklidir. Lahana turşusu için tüm tarifler bir şeyle birleştirilir - sebzeler sıcak turşuyla dökülür ve bir gün sonra lahana servis edilir, ancak herhangi bir korumanın başarısı esas olarak sebzelerin kalitesi ile belirlenir. Lahanayı bir tencerede ve tanıdık sebzelerin tadını yeni bir şekilde ortaya çıkaran baharatlarla marine ediyoruz.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Lahanayı marine etmek için bir emaye kap hazırlayın. Sebze dilimlerini üç parçaya bölün. Daha sonra sebzeleri aşağıdaki sırayla üç kat halinde bir tencereye koyun: lahana, soğan halkası, havuç, sarımsak ve ardından pancar. 3 kat sebze olacak. Sebzeleri bir oklava ile biraz sıkıştırın. Daha sonra defne yapraklarını sebzelerin üzerine koyun ve her şeyi kişniş tohumu ve karabiber serpin. Baharat miktarını damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz.
Afiyet olsun!