Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pancar, yağ ve hazır sirke ile lahana turşusu

Pancar, yağ ve hazır sirke ile lahana turşusu

0
670
Mutfak Dünya
kalori içeriği 113.9 kalori
Porsiyonlar 4 litre.
Pişirme süresi 20 dakika.
Proteinler * 1.2 gr.
yağlar * 6.7 gr
karbonhidratlar* 28,8 gr
* 100 gr. ürün
Pancar, yağ ve hazır sirke ile lahana turşusu
İçerik

Baharat ve tuzlu atıştırmalıkların hayranları bu lahanayı sevecek. Tarif basit olarak kabul edilebilir, çünkü ihtiyacınız olan tek şey sebzeleri kesmek ve bir turşusu hazırlamak. Marine etme de oldukça hızlıdır - bir günden fazla değil.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Sebzeleri hazırlıyoruz: lahana başını üst yapraklardan temizliyoruz, kütüğü kesiyoruz. Yaprakları "yaprakları" - küçük dikdörtgen parçalar halinde kesin.
adım 2 5 üzerinden
Pancarları temizler, yıkar, kuruturuz. Küp şeklinde kesiyoruz. Sarımsakları soyun. Marine sosu hazırlayın: suya tuz, şeker, sirke, bitkisel yağ, karabiber ve defne yaprağı ekleyin. Marine edip kaynatın ve ocaktan alın.
adım 3 5 üzerinden
Hazırlanan doğranmış sebzeleri bir dekapaj kabına katmanlar halinde koyun. Sebzeleri pişmiş sıcak marine ile dökün.
adım 4 5 üzerinden
Düz bir tabak ile ters çevirerek kapatıyoruz ve üzerine ağırlığı koyuyoruz. Örneğin, bir kavanoz su. Tamamen soğumaya bırakın ve ardından dört ila beş saat buzdolabına koyun.
adım 5 5 üzerinden
Belirtilen süreden sonra lahana servis edilebilir. Böyle bir atıştırmalık buzdolabında saklıyoruz.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *