Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Evde sirkesiz uskumru turşusu

Evde sirkesiz uskumru turşusu

0
1518
Mutfak Dünya
kalori içeriği 154.7 kcal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 13 saat
Proteinler * 4.8 gr.
yağlar * 7.3 gr.
karbonhidratlar* 30,4 gr
* 100 gr. ürün
Evde sirkesiz uskumru turşusu
İçerik

Uskumru turşusu teknolojisi basit ve herhangi bir ev hanımı için erişilebilir. Malzemelerin basit bileşimi sayesinde balığın tüm faydalı özellikleri korunur ve meze mümkün olduğunca doğaldır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Gerekli miktarda suyu kaynatın, tuz, şeker ve kuru baharat ekleyin. Marinayı 3-5 dakika kaynatın ve ocaktan alın.
adım 2 5 üzerinden
Soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin.
adım 3 5 üzerinden
Uskumruyu soyun, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. Balığı plastik bir kaba koyun, soğuyan marine sosunu üzerine dökün ve 12 saat serin bir yerde bırakın.
adım 4 5 üzerinden
Marine edilmiş uskumruyu marine sosundan çıkarın, doğranmış soğanla karıştırın ve yarım saat bekletin.
adım 5 5 üzerinden
Uskumru hazır, masaya servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *