Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Soğanlı bir kavanozda uskumru turşusu

Soğanlı bir kavanozda uskumru turşusu

0
2763
Mutfak Dünya
kalori içeriği 109.4 kcal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 1 gün.
Proteinler * 3.4 gr.
yağlar * 11.6 gr.
karbonhidratlar* 23.4 gr.
* 100 gr. ürün
Soğanlı bir kavanozda uskumru turşusu
İçerik

Uskumru yağlı ve besleyici bir balıktır. En çok dekapajda kullanılır. Haşlanmış patates ve uskumru turşusunu soğanla birleştirerek lezzetli bir akşam yemeği elde edeceksiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Dondurulmuş uskumru tamamen çözülmeli ve yıkanmalıdır.
adım 2 5 üzerinden
Karkasları bağırsaklardan soyun, başlarını kesin ve küçük dilimler halinde kesin.
adım 3 5 üzerinden
Soğanı ve sarımsağı soyup doğrayın. Uskumru, soğan ve sarımsağı derin bir kaba koyun, tuz, şeker, kuru baharat ekleyin, bitkisel yağ ve sirke ekleyin. Her şeyi iyi karıştırın.
adım 4 5 üzerinden
Daha sonra uskumru parçalarını bir kavanoza aktarın, bir kapakla kapatın ve bir gün buzdolabında bırakın.
adım 5 5 üzerinden
Salamura uskumruyu birkaç gün boyunca elde edilen tuzlu suda saklayabilirsiniz.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *