Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için salatalar
  3. ➠ Kış için pancar salatası
  4. ➠ Kavanozlarda kış için pancar turşusu

Kavanozlarda kış için pancar turşusu

0
739
Mutfak Rusça
kalori içeriği 30,6 kcal
Porsiyonlar 2,5 litre.
Pişirme süresi 7 saat
Proteinler * 0.1 gr
yağlar * gr.
karbonhidratlar* 8.4 gr.
* 100 gr. ürün
Kavanozlarda kış için pancar turşusu
İçerik

Kış için haşlanmış pancardan meyve suyu hazırlıyorsanız, kalan pancarları atmak için acele etmeyin - onlardan lezzetli bir turşu atıştırması yapabilirsiniz. Bu tür pancarlar, herhangi bir et yemeği için basit ve sağlıklı bir garnitür olacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Hasat için, örneğin Bordeaux çeşitleri gibi tatlı ve yumuşak pancar almak en iyisidir. Lezzetli ve sulu olmalıdır. Pancarları ayıklayın, yıkayın, yumuşayana kadar pişirin, buzlu suda soğutun ve soyun.
adım 2 5 üzerinden
Pancarları uzun küpler halinde kesin, bir tencereye dökün.
adım 3 5 üzerinden
Ayrı bir marine tavasına su dökün, toz şeker ve tuz ekleyin. Tuz ve toz şeker eriyene kadar pişirin ve karıştırın. Sirke dökün, her şeyi karıştırın ve hazırlanan pancarlara dökün.
adım 4 5 üzerinden
Bu durumda, kök sebzelerin doğal tadını bozmamaları için turşuya ilave baharat, baharat vb. eklemenize gerek yoktur. Marine edilmiş pancarları kaynatın, yaklaşık 6 dakika pişirin, sterilize edilmiş cam kavanozlara yerleştirin, vidalayın veya yuvarlayın.
adım 5 5 üzerinden
Pancar turşusu kavanozlarını sıcak tutacak ve parçaların mümkün olduğunca yavaş soğumasını sağlayacak ılık bir bezle örtün. Soğuduktan sonra, dikişler doğrudan dairede dolapta veya gardıropta saklanarak karanlıkta saklanabilir.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *