Sterilizasyon olmadan salamura porcini mantarı
0
1453
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
16.8 kalori
Porsiyonlar
1 litre.
Pişirme süresi
60 dakika
Proteinler *
0,5 gr.
yağlar *
0,6 gr
karbonhidratlar*
3.6 gr.
Bu porcini mantarı turşusu tarifi bir klasik olarak kabul edilebilir. İş parçasının daha sonra sterilize edilmeden marine edilmesi, pişirme sürecini büyük ölçüde basitleştirir ve kısaltır. Bu şekilde hasat edilen porcini mantarları iştah açıcı ve görüntüsü güzeldir.
