Litrelik kavanozlarda salamura porcini mantarı
0
2519
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
109.3 kalori
Porsiyonlar
1 litre.
Pişirme süresi
100 dakika
Proteinler *
1.4 gr.
yağlar *
0.9 gr.
karbonhidratlar*
19,7 gr
Kışın bir kavanoz mantar turşusu açıp zengin lezzetinin tadını çıkarmak ne kadar harika! Turşu porcini mantarları, sadece sevdiklerinizi memnun etmekle kalmayacak, aynı zamanda şenlikli masayı süsleyecek inanılmaz lezzetli bir mezedir. Böyle bir mantar meze çok hızlı dağılır, bu nedenle büyük hacimlerde hasat etmek daha iyidir, bunu litrelik kavanozlarda yapmak pratiktir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Mantarları tavaya kaydırıyoruz, turşuyu üzerlerine döküp ateşe veriyoruz. Aynı yere karanfil, yenibahar ve defne yaprağı ekleyin. Kaynattıktan sonra mantarları yaklaşık 60 dakika kaynatın, ara sıra karıştırarak görünen köpüğü çıkarın. Neredeyse en sonunda, daha önce keyfi bir şekilde doğranmış mantarlara sarımsak ekleyin.
Afiyet olsun!