Sıcak salamura süt mantarları

0
2206
Mutfak Rusça
kalori içeriği 15.5 kcal
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 1.3 gr.
yağlar * 0.8 gr.
karbonhidratlar* 1.8 gr.
Sıcak salamura süt mantarları

Kendinize bir soru soruyorsunuz: Süt mantarlarını lezzetli bir şekilde nasıl hazırlarsınız, böylece daha uzun süre dayanırlar ve hem sevdiklerinizi hem de misafirleri tadıyla memnun ederler. Cevap basit: salamura süt mantarlarını sıcak pişirin. Tüm beklentilerinizi karşılayacak bu tarif, ev halkının gözleri hayranlıkla parlıyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Dekapaj için süt mantarları hazırlayın.
adım 2 7 üzerinden
Mantarları ayırın, bir sünger veya diş fırçası ile iyice temizleyin, böylece kir kalmaz. Mantarları soğuk su altında iyice durulayın.
adım 3 7 üzerinden
Salamura süt mantarları için baharatlar hazırlayın. Sarımsakları soyun.
adım 4 7 üzerinden
Bir tencereye su dökün, kaynatın, 2 yemek kaşığı tuz ekleyin. Hazırlanan mantarları oraya gönderin. Yaklaşık 15 dakika pişirin.
adım 5 7 üzerinden
Ayrı bir tencerede süt mantarları için marine sosu hazırlayın. Karabiber ve yenibaharın yanı sıra defne yaprağı ve tuz ilavesiyle suyu kaynatın. Suyu tavadan ağırlıklarla boşaltın. Marinattaki tuz tamamen çözüldüğünde mantarları marine ete aktarın. Süt mantarlarını bu şekilde 15 dakika daha pişirin.
adım 6 7 üzerinden
Tavayı ocaktan alın, sarımsakları mantarlarla birlikte tavaya koyun.
adım 7 7 üzerinden
Mantarların oksijenle temas etmemesi için süt mantarlı bir tavaya baskı koyun. İş parçamızı bir ay boyunca serin ve serin bir yere koyun. İşte bu kadar hızlı ve kolay salamura süt mantarları sıcak bir şekilde hazırlanır.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *