Kış için armut soymak kadar kolay salamura süt mantarı tarifi

0
1096
Mutfak Rusça
kalori içeriği 207,5 kkal
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 30 dakika.
Proteinler * 1.8 gr.
yağlar * 0.8 gr.
karbonhidratlar* 50,3 gr
Kış için armut soymak kadar kolay salamura süt mantarı tarifi

Süt mantarları, sertlikleri, hoş çıtırlıkları ve hoş bir acılık ile zengin tadı ile ayırt edilir. Hızlı ve basit bir tarif kullanarak bu tür mantarları kışa hazırlayabilirsiniz. Meze uzun süre saklanacak ve yılın herhangi bir zamanında yemek masanızı çeşitlendirebilecektir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Mantarları dallardan ve yapraklardan ayırıyoruz. Daha sonra soğuk suyla doldurun ve birkaç saat bekletin. Bu, süt mantarlarının aşırı acılığını giderecektir.
adım 2 4 üzerinden
Islatılmış malzemeyi kaynar suda 10 dakika kaynatın. Daha sonra suyunu süzüp mantarları yıkayalım.
adım 3 4 üzerinden
Dört bardak soğuk suda tuz ve şekeri karıştırın. Biz de buraya biber gönderiyoruz, ateşe veriyoruz. Su kaynadığında marineyi kapatın.
adım 4 4 üzerinden
Herhangi bir uygun şekilde kavanozları sterilize ediyoruz, haşlanmış süt mantarlarını içlerine koyuyoruz, boyuna kadar sıcak turşuyla dolduruyoruz. Boşlukları kapatıp tamamen soğumasını bekliyoruz, ardından serin bir yerde depoya koyuyoruz.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *