Kış için marine edilmiş kabak dilimleri
0
1056
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
19.1 kkal
Porsiyonlar
2 s.
Pişirme süresi
20 dakika.
Proteinler *
0.4 gr.
yağlar *
0.9 gr.
karbonhidratlar*
4.3 gr.
Takozlarla marine edilmiş kabak, hem kavanozda hem de tabakta çekici görünüyor. Bu tür parçaları bütün olarak yemek ve gerekirse salataya kesmek uygundur. Tabii ki, böyle bir hasat için, içeriği tohumlarla kesmeniz veya kabuğu kesmeniz gerekmeyen tam olarak genç kabak gereklidir. Sonra dilimler mümkün olduğunca lezzetli ve güzel.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Benim soda solüsyonumla hazırlanmak ve herhangi bir uygun şekilde sterilize etmek için bankalar. Kapakları yıkayın ve suda iki dakika kaynatın. Dereotu salkımını ve kiraz yapraklarını yıkayın ve hazırlanan kavanozların dibine koyun. Ayrıca belirtilen miktarın yarısını karabiber ilave ediyoruz. Sarımsakları soyup durulayıp kavanozlara koyuyoruz.
Kavanozlardaki kabakların üzerine kaynar su dökün ve on beş dakika bekletin. Daha sonra suyu bir tencereye alıp üzerine tuz, toz şeker, hardal tohumu ve kalan karabiberi ekleyin. Marine edip kaynatın, sirkeyi dökün, karıştırın ve ocaktan alın. Turşuyu, elde edilen turşuyla kavanozlara dökün ve hemen kapakları sarın.
Afiyet olsun!