Sarımsaklı turşu çörek

0
1244
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 14.1 kalori
Porsiyonlar 2 s.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 0,2 gr
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 3.5 gr.
Sarımsaklı turşu çörek

Sarımsaklı kokulu salamura tereyağı hem akşam yemeğini hem de şenlikli masaları tamamlayabilir. Doyurucu bir atıştırmalık, garnitürle veya bunun gibi servis edilebilir. Pişirme işlemi fazla zamanınızı almayacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Mantarları ayıklayıp temizliyoruz, sonra iyice yıkayıp gerekirse kesiyoruz. Soğuk suyla doldurun, kaynatın ve köpüğü periyodik olarak çıkararak 20 dakika pişirin. Sonra mantarları bir kevgir içine koyun.
adım 2 5 üzerinden
Ayrı bir tencerede bir litre suyu kaynatın ve üzerine tuz, şeker, karabiber, karanfil ve tuzu ekleyin. Karıştırın ve haşlanmış mantarları marine ete ekleyin. 30 dakika pişirin. Pişirmeden birkaç dakika önce sirke özünü dökün.
adım 3 5 üzerinden
Kavanozları sterilize ediyoruz. İçine soyulmuş sarımsak karanfilleri ve defne yaprağı yaydık.
adım 4 5 üzerinden
Daha sonra marine edilmiş tereyağını kavanozlara dökün. Kapakları kapatıyoruz.
adım 5 5 üzerinden
Bankaları oda sıcaklığında soğumaya bıraktık, ardından depolamaya gönderilebilirler. Sarımsaklı turşu çörek hazır!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *