ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Votka ile salatalık turşusu

Votka ile salatalık turşusu

3239

Mutfak Rusça

kalori içeriği 61,8 kkal

Porsiyonlar 2 s.

Pişirme süresi 30 dakika.

Proteinler * 0,5 gr.

yağlar * 0.1 gr

karbonhidratlar* 1.4 gr.

İçerik

Gevrek, baharatlı, hafif tuzlu salatalıkların pişirilmesi, ürünlerin bileşimine gizli bir bileşenin dahil edilmesini gerektirir - votka. Mükemmel tada ek olarak, votka ile salatalık turşusunun bir özelliği kesinlikle her koşula toleranslarıdır, bu nedenle haddeleme hem mahzende hem de oda sıcaklığında iyi hissettirecektir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Salatalık turşusu için gerekli tüm malzemeleri hazırlayın.

Salatalıkları yıkayın, daha sonra gevrek ve elastik olmaları için birkaç saat soğuk suda bekletin.

Üç litrelik bir kavanozu sterilize edin, kapağın üzerine kaynar su dökün.

Tüm yeşilliklerin yarısını kavanozun dibine koyun, salatalıkları sıkıca koyun, ardından yeşilliklerin kalan yarısını gönderin.

Kavanozlara tuz dökün, her şeyi soğuk suyla dökün, yaklaşık bir gün demlenmesine izin verin.

Bir kavanoz salatalıktan bir tencereye su dökün, kaynayana kadar pişirin. Ardından tavayı ocaktan alın.

Bir kavanoz salatalığa votka ekleyin, ardından sıcak tuzlu su. Bir kavanoz salatalığı yuvarlayın, ters çevirin, sarın ve bir gün soğuması için karanlık ve ılık bir yere gönderin. Ardından votka turşularımızı başka bir yerde saklamak üzere yeniden düzenleyebilirsiniz. Afiyet olsun!