Elma sirkesi ile salatalık turşusu

0
6660
Mutfak Rusça
kalori içeriği 87,3 kalori
Porsiyonlar 2 s.
Pişirme süresi 3 saat
Proteinler * 1.4 gr.
yağlar * 2.2 gr.
karbonhidratlar* 19 gr.
Elma sirkesi ile salatalık turşusu

Lezzetli ve çıtır çıtır elma sirkeli turşular oda sıcaklığında bile saklanabilir ve her zaman parmaklarınızın ucunda olacaktır. Sıcak yemeklere veya sulu bir salata malzemesine ek olarak, salatalık turşusu her zaman memnuniyetle karşılanır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Salatalıkları 1-2 saat soğuk suyla dökün, ardından iyice yıkayın ve her iki taraftaki uçlarını kesin. Kavanozları önceden sterilize edin, kuru kavanozlara dereotu, diş sarımsak ve biber koyun.
adım 2 5 üzerinden
Salatalıkları kavanozlara sıkıca yerleştirin.
adım 3 5 üzerinden
Bir tencerede su kaynatın, salatalıkları en üste kadar kavanozlara dökün, kapaklarla kapatın ve 10-15 dakika bekletin.
adım 4 5 üzerinden
Suyu teneke kutulardan lavaboya boşaltın. Tencereye tekrar temiz su dökün ve kaynatın. İkinci kez, kavanozların üzerine kaynar su dökün, 5 dakika bekletin.
Marine için suyu kaynatın, tuz, şeker, defne yaprağı, karabiber, hardal ekleyin ve 2-3 dakika pişirin. Ardından sirkeyi ilave edin, kaynatın ve ocaktan alın.
adım 5 5 üzerinden
Suyu teneke kutulardan tekrar lavaboya boşaltın, salatalıkları sıcak turşuyla dökün, yuvarlayın. Kavanozları ters çevirin ve bu pozisyonda soğumaya bırakın, ılık bir battaniye ile örtün.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *