Ketçapta salatalık turşusu
0
2854
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
120,2 kalori
Porsiyonlar
1 litre.
Pişirme süresi
3 saat
Proteinler *
0,6 gr
yağlar *
0.1 gr
karbonhidratlar*
30,3 gr
Bu tarifte kış için ketçapta salatalık turşusu pişirmeye davetlisiniz. Oldukça sıradan değil, tatlı ve ekşi bir keskinlikle ortaya çıkacaklar. Birçok ev hanımı böyle bir tarif seçer. Bu boşluk için herhangi bir ketçap uygundur. Sterilizasyon ile pişirme.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Salatalıkları 2 saat soğuk suyla doldurun. Bu süre zarfında, bir litrelik kavanozları kabartma tozu ile durulayın. Islatılmış salatalıkları durulayın ve her iki taraftaki uçları çıkarın. Her kavanoza tarifte belirtilen baharatları koyun. Ardından kavanozları salatalıklarla kompakt ve güzel bir şekilde doldurun.
Kavanozları havlu serilmiş büyük bir kaba koyun ve kavanoz askılarının seviyesine kadar sıcak su ile doldurun. Kavanozları kapaklarla kapatın. Suyu bir kapta yüksek ateşte kaynatın ve ardından salatalıkları düşük ateşte 15 dakika sterilize edin. Bitmiş salatalıkları hava geçirmez şekilde yuvarlayın. Kavanozları kapakların üzerine çevirin ve sarmadan tamamen soğumaya bırakın. Ardından salatalıkları bir saklama yerine aktarın.
Sağlık ve iyi hazırlıklar için yiyin!