Domates soslu salatalık turşusu
0
4657
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
12.1 kkal
Porsiyonlar
5 litre.
Pişirme süresi
70 dakika
Proteinler *
0.1 gr
yağlar *
gr.
karbonhidratlar*
2.9 gr.
Salatalık turşusu her zaman çok lezzetli ve aromatik bir şeydir, bu da geçen yazı hatırlatmaktadır. Her ev hanımı kendi ideal tarifine göre salatalık hazırlar. Benim için ideal tarif domates soslu salatalık turşusu.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Gerekli miktarda içme suyunu kalın tabanlı bir tencereye dökün, salça, toz şeker, sofra sirkesi ve kaba tuz ekleyin. Malzemeler tamamen eriyene kadar iyice karıştırın. Tencereyi orta ateşe koyun. Kaynamaya getirin. Isıyı azaltın ve 5 dakika pişirin. Ateşten alın ve salatalık kavanozlarının üzerine dökün.
Domates sosunda sıcak salatalık turşusu kavanozlarını yavaşça çıkarın ve kapaklarını iyice sıkın. Sıcak atıştırmalık kutularını ters çevirin, bir havluya veya ılık bir battaniyeye sarın ve yaklaşık bir gün boyunca tamamen soğuyana kadar bu konumda bırakın. Ardından serin ve karanlık bir yerde saklayın.
Afiyet olsun!