Kış için 3 litrelik kavanozlarda sirkesiz salatalık turşusu

Sirke bazlı salatalıkları sevmiyorsanız ama güzelce marine edilmiş ve çıtır çıtır olmasını istiyorsanız, biraz limon deneyin. Limon hoş bir ekşilik katacak ve salatalığın tadını çok özel kılacaktır. Böyle bir incelik, ana kursa mükemmel bir katkı olacaktır.

Sıcak bir öğle yemeği için, doğal domateslerden yapılan domates sosundaki kokulu salatalık parçalarını doğrudan kavanozdan bir tabağa koymak uygundur. Bu ev yapımı atıştırmalıkların harika tadını takdir edeceksiniz ve yaz aylarında her sebze hasat ettiğinizde mutlaka bu seçeneğe geri döneceksiniz.

Hafif tuzlu salatalıklar, kış için ileride kullanılmak üzere hazırlanabilir. Böyle bir hasat için genç, küçük boyutlu meyveler seçilirse iyidir - daha çekici görünürler ve daha lezzetli olurlar. Bu tarifte ayrıntılı pişirme talimatları adım adım anlatılmaktadır. Başarılı bir depolama garantisi olduğundan, hammaddelerin iyice durulanmasına özellikle dikkat edin.

Salatalıklar bir ısırık, kaynar su ve sterilizasyon olmadan kış için tuzlanabilir, bir fıçıdan çok lezzetli orta derecede ekşi salatalık elde edersiniz. Bu salatalık toplama yöntemine soğuk denir.

Fıçı salatalık gibi tadı olan gevrek salatalıklar evde kavanozlarda yapılabilir. Tarife göre, biber turşusu kullanıldığı için salatalık oldukça baharatlıdır. Bu tür biberler evde yapılabilir veya bir mağazadan satın alınabilir, taze olanlardan farklı olarak hazırlanırken kesinlikle fermente olmazlar.

Tarif sirke kullanmak istemeyenler için uygundur, bunun yerine sitrik asit, denizcilerde koruyucu görevi görür. Hardal bezelye, salatalıklara özel bir keskinlik ve keskinlik verir.

Figürü takip eden gerçek turşu uzmanları, genellikle en sevdikleri inceliklerin vücutta sıvı tutulmasına katkıda bulunduğundan korkarlar. Ancak buna rağmen, turşuların birçok avantajı vardır - büyülü bir gevrek ve unutulmaz bir tat ve ayrıca aşağıda size sunduğumuz tarifte geleneksel koruyucu sirke hiç kullanılmamaktadır. Bu salatalıkların daha sağlıklı olmasını sağlar.

Aspirinli salatalık turşusu, soğuk kış akşamlarında size çıtır salatalığın tadını çıkarma fırsatı verecek kanıtlanmış bir reçetedir. Ve bunu yapmak için herhangi bir özel mutfak becerisine ihtiyacınız yok.

Kuru hardal ilavesiyle kış için orijinal ve baharatlı salatalıklar elde edilir. Meze, sıcak yemeklere mükemmel bir katkı sağlayacaktır.

Büyük bir kavanoza sarılmış salatalıklar, büyük ziyafetler için meze olarak mükemmeldir. Üç litrelik bir kavanoz kış hasadı büyük bir şirketi besleyecektir.

Konserveye limon eklenmesi, sirke olmadan kış için salatalık tarifine lezzet verir. Evet, bu alışılmadık bir durum ama ne lezzetli çıtır salatalıklar elde ediliyor! gerçek bir muamele! Bileşimdeki bu yeni bileşenin şüphesiz bir başka artısı, limonlu salatalıkların sıradan olanlardan çok daha uzun süre saklanmasıdır.

Kış için salatalık turşusu pişirirken hostesin mutfakta şeker olmadığı durumlar vardır. Bu kesinlikle umutsuzluk için bir neden değil! Şekersiz salatalık turşusu, geleneksel tarife göre pişirilenlerden hiçbir şekilde daha düşük değildir, aynı derecede gevrek ve ağız sulandırandır.

Gevrek, baharatlı, hafif tuzlu salatalıkların pişirilmesi, ürünlerin bileşimine gizli bir bileşenin dahil edilmesini gerektirir - votka. Mükemmel tada ek olarak, votka ile salatalık turşusunun bir özelliği, kesinlikle her koşula toleranslarıdır, bu nedenle haddeleme hem mahzende hem de oda sıcaklığında iyi hissettirecektir.

Sitrik asitli salatalık turşusu, kış için mükemmel bir hazırlıktır. Salatalıklar gevrek ve lezzetli. Bu tarifte kullanılan dereotu ve diğer baharatlar ara öğüne lezzet katacak. Bu tür salatalıklar, garnitürlere ve etlere ek olarak ve sandviç veya salata yapmak için uygundur.

Salatalık turşusu hemen hemen tüm ev hanımlarının kış için hazırladığı çok yönlü bir atıştırmalıktır. Salatalık turşusu bağımsız bir atıştırmalık olarak veya turşu, tuzlu otu ve ayrıca salata sosu veya Olivier salatası gibi popüler salataları hazırlamak için kullanılabilir. Votka ve sitrik asit ile salatalık pişirmeyi önermek istiyorum.

Soğuk bir şekilde votka ile salatalık pişirmeyi öneriyorum. Salatalık gevrek ve çok lezzetli, baharat ve çeşni kullanımı nedeniyle oldukça aromatik. Pişirme işlemi son derece basittir ve sonuç inanılmaz lezzetlidir.

Kış için sterilizasyonsuz aspirinli bir salatalık tarifi daha paylaşmak istiyorum. Tarif hızlı ve kolaydır.Bu tarife göre hazırlanan salatalıklar, herhangi bir sıcak yemek için harikadır ve ayrıca salatalarda, turşu veya hodgepodge'da bir bileşen olarak kullanılabilir.

Salatalıkları korumak için asetik asit kullanmayanlar için, kış için aspirin ve sitrik asit içeren bir salatalık tarifi önermek istiyorum. Bu tarife göre hazırlanan salatalıklar çok iştah açıcıdır ve atıştırmalık olarak herhangi bir sıcak yemekle iyi gider.

Her ev hanımının salatalıkları kış için saklamanın favori bir yolu vardır. Üç litrelik kavanozlarda aspirinli salatalık hazırlamanızı tavsiye ederim. Bu tarife göre salatalıklar gevrek ve çok iştah açıcıdır. Bu salatalıklar tek başına atıştırmalık olarak veya salatalarda kullanılabilir.