Kış için 3 litrelik kavanozlarda soğuk salatalık

Salatalık turşusu hazırlamanın çok hızlı bir yolu. Tabii ki, o kadar uzun sürmeyecekler, ancak önceden pişirilebilirler. Salatalıklar çok sulu ve gevrek. Herhangi bir yemeği, eti veya patatesi tamamlayın.

Salatalıklar bir ısırık, kaynar su ve sterilizasyon olmadan kış için tuzlanabilir, bir fıçıdan çok lezzetli orta derecede ekşi salatalık elde edersiniz. Bu salatalık toplama yöntemine soğuk denir.

Zahmetsiz ve gereksiz koruyucular olmadan kış için salatalık turşusu, bize tanıdık gelse de, soğuk su, tuz, yaprak ve diğer yeşilliklerden tuzlu su ile doldurularak hazırlanabilir. Salatalıklar gevrektir, güzel bir yeşil renge sahiptir ve ilkbahara kadar mükemmel şekilde saklanır.

Naylon kapakların altında kış için salatalık turşusu için kural olarak büyük boy sebzeler alınır. Bu tür salatalıklar üç litrelik kavanozlarda tuzlanır. Salatalık turşusu, turşu ve tuzlu otu yapmak için veya bağımsız bir atıştırmalık olarak kullanılır. Malzemelerin hesaplanması üç litrelik üç kutu için verilmiştir.

Turşu hem sıcak hem de soğuk olarak pişirilebilir. Bu yüzden burada soğuk bir şekilde salatalık turşusu için özel bir tarif öneriyorum. Malzemelerin hesaplanması üç litrelik bir kutu için verilmiştir.

Kış için lezzetli konserve salatalık, her ev hanımının hayalidir. Bununla birlikte, birçok tarif olduğunda genellikle bir sorunla karşı karşıya kalırlar ve birini, ancak en iyisini seçmeleri gerekir. Bu çalışmayı sizin için yaptık: Aşağıdaki tarife göre salatalık kesinlikle sulu, çıtır ve çok lezzetli olacak.

Bu tarifte, hardallı salatalık turşusu yaparak büyük parçalara ayırmaya davetlisiniz. Tohumlara hardal ekliyoruz, ancak doğal bir koruyucu olduğu ve salatalık turşusuna özel bir tat verdiği için hardal tozu da kullanabilirsiniz. Bankaların sterilize edilmesine gerek yoktur. Baharatlardan bu salatalıklara sadece karabiber ekleyin ve bitkisel yağ ile pişirin.

Bu tarifi kışın soğuk salatalık turşusu için kullanabilirsiniz. Salatalık sirke olmadan ve sadece baharatlı otlar ile salamura edilir. Salatalıklara biraz votka eklemeniz önerilir. Salatalıkları gevrek hale getirecek ve daha iyi koruyacaktır. Dene!

Soğuk bir şekilde votka ile salatalık pişirmeyi öneriyorum. Salatalık gevrek ve çok lezzetli, baharat ve çeşni kullanımı nedeniyle oldukça aromatik. Pişirme işlemi son derece basittir ve sonuç inanılmaz lezzetlidir.

Fıçı salatalıkların sadece köydeki büyükannemde meşe fıçıda pişirilebileceğini düşündüm. Ama bu tarifi bulduğumda ve yemek yapmaya karar verdiğimde, dürüst olmak gerekirse, böyle harika bir sonuç almayı ummadım bile. Şimdi bu tarifi sizlerle paylaşmak istiyorum.

Her ev hanımı, kış için çok miktarda çeşitli koruma hazırlar. Yine de kendim pişirdiğim şeyler, şu anda mağazalarda satılanlardan çok daha lezzetli ve sağlıklı. Naylon bir kapak altında bence en basit salatalık tarifini paylaşmak istiyorum.