Kış için demir bir örtü altında salatalık

Bulgar usulü hardallı salatalık tamamen basit bir hazırlıktır, ancak aynı zamanda olağandışı tadıyla olağan muhafazadan farklıdır. Kendinizi Bulgaristan'ın mutfak kültürüne en azından biraz kaptırmak istiyorsanız, bu şekilde hazırlanan salatalıklar özellikle sizin için.

Tatlı turşu? Bunun olacağını düşünmedin mi? Ve nasıl! Bu inceliğin tüm sırrı, gevrek salatalıkların alıştığımız koruma için tipik olmayan bir tat kazanması sayesinde tatlı bir turşudur.

Aspirinli salatalık turşusu, soğuk kış akşamlarında size çıtır salatalığın tadını çıkarma fırsatı verecek kanıtlanmış bir reçetedir. Ve bunu yapmak için herhangi bir özel mutfak becerisine ihtiyacınız yok.

Kış için kendinize harika bir atıştırmalık sağlayan lezzetli ve tuzlu salatalık turşusunu evde pişirmek kolaydır. Bileşimdeki acı biberin kalitesi ve miktarına bağlı olarak preparasyonun şiddeti kontrol edilebilir, böylece meze az ya da çok sıcak yapılabilir.

Bu lezzetli ve gevrek küçük salatalıkları evde yapmak kolaydır. Tam olarak mağazadan satın alınanlar gibi tadacaklar, sadece daha da iyi olacaklar.Bu salatalıklar mükemmel bir atıştırmalık olacak ve birçok yemeğin hazırlanmasına yardımcı olacak - örneğin, et hodgepodge.

Domates sosunda iştah açıcı ve lezzetli salatalıkların evde pişirilmesi kolaydır. Bu sevimli, ağız sulandıran ve baharatlı salatalıklar, kışın çok işinize yarayacak harika bir atıştırmalık olacak. Tarifimize göre, kışın en iyi salatalıkları kavanozlarda alacaksınız!

Bu, sizin için geleneksel tariflerin yerini kolayca alabilecek kış için salatalık hazırlamak için harika bir tarif. Yemeğin yanında iştah açıcı çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır lezzetli ve sulu salatalık ilk kez yiyeceğiniz harika bir atıştırmalık.

Ve işte kış için salatalık pişirmek için başka bir tarif: lezzetli, gevrek ve çok iştah açıcı! Salatalık kavanozlarının uzun süre ayakta kalması ve patlamaması için sadece muhafazaya uygun çeşitleri seçin. Bu sefer salatalıkları bütün olarak değil, sirke ve bitkisel yağ ile birlikte küçük dilimler halinde marine edeceğiz. Piquancy için, dikişe sarımsak ve biber ekleyin.

Kış için çıtır salatalık hazırlamak için evde test edilmiş bir tarif olarak lezzetli bir marine için geleneksel ilaveler içeren bu klasik tarifi öneriyoruz. Ek olarak, keskinlik ve tat için aynı ruloya sarımsak, birkaç soğan ve bezelye ekleyebilirsiniz. İsterseniz kavanoza karanfil tomurcukları ve defne yaprağı ekleyin, ancak ikincisi turşuya gereksiz acılık katabilir. Tarif, bir adet üç litrelik kutu veya iki adet bir buçuk litrelik teneke kutu için tasarlanmıştır.

Kutularınızı başka bir lezzetli ev yapımı konserve ile doldurmak için, hardal tohumlu salatalıkları kış için üç litrelik bir kavanoz tarifine göre sarmanızı öneririz. Bu yöntemle hazırlanan yeşillikler her zaman gevrek, çok tuzlu değil, hoş bir tatlı nota ile çıkıyor ve biraz Bulgar salatalık turşusunun tadına benziyor.

Sirkeli ev yapımı turşular lezzetli ve gevrektir.Ve en önemlisi, özellikle bahçenizden salatalıkları kavanozlara koyarken, kendi korumanızın kalitesinden emin olabilirsiniz. Tüm salatalıkların genç olduğundan emin olun, çünkü yaşlı ve uyuşuk meyveleri "gevrek hale getirmek" için turşu yapmak çok zordur. Bu tarife göre marine dolgusu üç litre su için tasarlanmıştır.

Turşu çeşitli sebzeler çok iyi tutar. Salatalık ve domatesleri yuvarlamak için, küçük salatalıkları seçmek daha iyidir, böylece gevrek kalırlar ve olgunlaşmazlar, böylece dağılmazlar ve şekillerini korurlar.

Herkes evde korumayı sever, ancak herkes içinde sirke bulunmasına tahammül edemez. Bu durumda, sirke kullanımını içermeyen tarifler yardımcı olacaktır, ancak uzun süre saklanacak ve hoş bir tada ve aromaya sahip olacaktır, örneğin tarifimize göre kış için sirkesiz salatalık turşusu.

Salatalık ve soğan birbirleriyle mükemmel bir uyum içindedir, bu nedenle temelde dikiş yapmak çok lezzetli olur. Salatalık ve soğan dilimlerinden bir meze hazırlamak çok basittir, ancak önce onları bir süre tuzla tutmanız gerektiğini hatırlamanız gerekir. Bu, sebzelerin suyunu salması için yapılır, böylece kavanozlara sığmaları daha kolay olur ve sonuç olarak yerleşmezler.

Tatlı yiyecekler, içecekler ve tatlılar dışında hemen hemen her yere soğan eklenir. Soğansız ve turşu sebzelerinde olmaz. Soğanla marine edilmiş salatalıklar, hafif tatlı notalarla orta derecede baharatlı ve gevrektir.

Kış için harika bir salatalık turşusu tarifi paylaşmak istiyorum. Malzemelerin hesaplanması 1.5 litrelik bir kavanoz için verilir - salatalıkların anında uçup buzdolabında ekşi kalmadığı açılan kabın ideal hacmi.

Tatlı salatalık turşusu, ailemizdeki herkesin sevdiği bir atıştırmalıktır. Salatalıklar ideal bir lezzet kombinasyonu ile elde edilir - aynı zamanda tatlı ve baharatlı. Bir sürü tatlı salatalık hasat ediyorum. Onları yediğinizde, durdurmak imkansızdır.Malzemelerin hesaplanması 3 litrelik bir kavanoz için sunulmuştur.

Uzak bir akrabayı ziyaret ettiğimde ilk defa Bulgar salatalıklarını havuç ve soğanla tattım. Şimdi bu tarifi kendim kullanıyorum ve arkadaşlarıma tavsiye ediyorum. Salatalıklar ideal bir lezzet kombinasyonu ile ortaya çıkıyor - sadece ölçülü olarak.

Kış için votka ile çıtır aromalı salatalık turşusu tarifi öneriyorum. Lezzetli salatalıklar kızarmış patateslerle iyi gider. Ayrıca çeşitli salataların hazırlanmasında da kullanılabilirler. Turşu veya hodgepodge'a baharatlı salatalık eklenebilir.

Kış için ne tür salatalık hazırlıkları yapılmaz. Örneğin, dilimlenmiş salatalık turşusu, herhangi bir bayram yemeği için harika bir atıştırmalık seçeneğidir. Salatalıklar gevrek ve aromatiktir. Bu turşu mezesini herkes çok sevecek.

Kış için salatalıkları korumak için size mükemmel bir tarif sunmak istiyorum. Bu şekilde salatalık turşusu tatlı ve gevrek olur. Korumanın ana koşulu, orta veya küçük salatalıkların seçilmesidir.

Biber aromalı Torchin ketçapla pişirilen kışlık salatalık tarifimi sizlerle paylaşmak istiyorum. Salatalıklar orta derecede baharatlı ve gevrektir. Kokulu bir atıştırmalık, sıcak yemeklere hoş bir katkı olacaktır.

Kuru hardal ilavesiyle kış için orijinal ve baharatlı salatalıklar elde edilir. Meze, sıcak yemeklere mükemmel bir katkı sağlayacaktır.

Fransız hardalı ile marine edilmiş salatalık turşusu, orta derecede baharatlı ve tadı orijinaldir. Bu çıtır atıştırmalık, aile sofranızın favorisi olacak.

Büyük bir kavanoza sarılmış salatalıklar, büyük ziyafetler için meze olarak mükemmeldir. Üç litrelik bir kavanoz kış hasadı büyük bir şirketi besleyecektir.

Sirke esanslı Bulgar turşularının hazırlanması çok hızlı ve kolaydır. Atıştırmalık, uzun süre aile yemeklerine en sevdiğiniz katkı olabilir.

Soğuk pişirilmiş turşular fıçıya benzer. Kışa hazırlık yapmak çok basittir ve fazla zaman almaz. Gıpta edilen atıştırmalıklara sahip bankalar, ailenizi uzun süre memnun edecek.

Sulu ve aromalı salatalıklar, soğanlı geleneksel Bulgar tarifine göre hazırlanır. Bu boşluk sizi ve ailenizi uzun süre memnun edecek. Salatalık, bağımsız bir atıştırmalık veya sıcak olana ek olarak servis edilebilir.

Küçük kutulardaki kış konserveleri, sadece kendinizi biraz şımartmak istediğinizde kullanışlı ve iyidir. Ek olarak, yarım litre salatalığın kendisi küçük olacak ve bu da onları daha da gevrek yapacaktır.

Votka ile salatalık yapmak için orijinal tarif, birçok ev hanımı tarafından takdir edilecektir. Hazırlanışı basit ve sonuç çok etkileyici: salatalıklar çıtır çıtır ve inanılmaz lezzetli çıkıyor.

Tahıl hardalı ile lezzetli ve gevrek salatalıklar yapılır. Marine edilmiş meze baharatlı ve orijinal çıkıyor. Aileni mutlu et!

Çıtır turşular kış sofraları için mükemmel bir atıştırmalıktır.Yemek et, patates ve diğer popüler yemeklerle iyi gider. Belki de bu özel tarif sizin imzanız olacak.

Siz veya eviniz baharatlı, orta derecede baharatlı yemekleri seviyorsanız, o zaman acı biberli ketçaplı salatalık tarifine dikkat etmelisiniz. Bu tarife göre kış için hazırlanan meze, çıtır çıtır, aromalı ve çok lezzetli çıkıyor. Baharatlı şeyleri sevenlerin ona direnmesi imkansız!

Olağandışı bir şeyle şaşırtıcı misafirler ve haneler o kadar zor değil, meze olarak sıradan turşu veya salatalık turşusu değil, biberli ketçaplı salatalık servis etmek yeterli. Bu lezzetli ve iştah açıcı meze, ailenin olağan beslenmesine veya geleneksel bayram sofrasına çeşitlilik katacaktır. Misafirlerin tarifi öğrenme arzusu garanti!

Bulgarca kış için salatalık, uyumlu tadı, kullanışlılığı ve her koşulda mükemmel depolaması nedeniyle birçok aile tarafından sevilir. Bulgar salatalıkları özellikle Sovyet döneminde bu ürünün kıt olduğu zamanlarda popülerdi. Zaman değiştikçe, bu meze hala aile yemeklerinde ve akşam yemeği partilerinde onurlu bir yere sahip.

Kış için lezzetli konserve salatalık, her ev hanımının hayalidir. Bununla birlikte, birçok tarif olduğunda genellikle bir sorunla karşı karşıya kalırlar ve birini, ancak en iyisini seçmeleri gerekir. Bu çalışmayı sizin için yaptık: Aşağıdaki tarife göre salatalık kesinlikle sulu, çıtır ve çok lezzetli olacak.

GOST, birçok ürün ve özellikle konserve yiyecekler için bir kalite işaretidir. GOST'a göre salatalık turşusu gevrek, baharatlı ve çok lezzetli. Kesinlikle tüm hane üyelerini memnun edecekler ve eski nesil çocukluklarını hatırlatacaklar.

Havuçlu salatalık turşusu için bu tarif, mahzende mühür tutanlar ve bunun için buzdolabı veya karanlık oda kullananlar için mükemmeldir.Bu tarife göre, salatalıklar her koşulda mükemmel bir şekilde saklanır ve aynı zamanda çok lezzetli ve gevrek oldukları ortaya çıkar.

Konserveye limon eklenmesi, sirke olmadan kış için salatalık tarifine lezzet verir. Evet, bu alışılmadık bir durum ama ne lezzetli çıtır salatalıklar elde ediliyor! gerçek bir muamele! Bileşimdeki bu yeni bileşenin şüphesiz bir başka artısı, limonlu salatalıkların sıradan olanlardan çok daha uzun süre saklanmasıdır.

Konserve sebzeler için alışılmadık ama çok lezzetli bir tarif - domates sosunda kış için salatalık. Bu teknoloji kullanılarak hazırlanan salatalıklar her zaman kokulu, baharatlı ve gevrektir. Kendinizi onlardan koparmak imkansız!

Kış için salatalık turşusu pişirirken hostesin mutfakta şeker olmadığı durumlar vardır. Bu kesinlikle umutsuzluk için bir neden değil! Şekersiz salatalık turşusu, geleneksel tarife göre pişirilenlerden hiçbir şekilde daha düşük değildir, aynı derecede gevrek ve ağız sulandırandır.

Hafif tuzlu salatalık çıtır çıtır sevenler, bu atıştırmalık tarifin salatalıklara aynı tadı ve aromayı verecek yüzde 9 sirke içermesi gerektiğini kesin olarak biliyorlar. %9 sirke ile içerik olarak en dengeli salatalık turşusu tarifini sizlere sunuyoruz.

Genellikle salatalık hasadı o kadar büyüktür ki ev kadınları zarar görür: tüm bu servetle ne yapmalı? Cevap çok basit ve zahmetli değil. Salatalıkları kış için kendi suyunda hazırlayın. Bu tarife göre herhangi bir salatalık dikiş için uygundur: hem büyümüş hem de çok düzgün değil. Her durumda, sonuç kış için harika bir atıştırmalıktır.

Gevrek, baharatlı, hafif tuzlu salatalıkların pişirilmesi, ürünlerin bileşimine gizli bir bileşenin dahil edilmesini gerektirir - votka.Mükemmel tada ek olarak, votka ile salatalık turşusunun bir özelliği, kesinlikle her koşula toleranslarıdır, bu nedenle haddeleme hem mahzende hem de oda sıcaklığında iyi hissettirecektir.

Bu tarif, her kavanoz için özel bir baharat seti ile domatesteki diğer salatalıklardan farklıdır. Bu tür salatalıklar için domates dolgusu, taze domates veya salçadan hazırlanabilir ve hazır domates suyu kullanılabilir. Sterilizasyon ile salatalık pişirme.

Kış için sterilizasyon olmadan salatalık turşusu yapmak için başka bir lezzetli tarifle dikkatinize sunulur. Bu koruma için koyu sivilceli genç küçük sebzeleri seçin. Salatalıkları yumuşattığı için çok fazla sarımsak eklemeyin. Çıtır çıtır bir tat için her kavanoza 1 yemek kaşığı ekleyin. ben. votka. Salatalıkları 3'e katlama yöntemiyle pişiriyoruz ve salatalık kavanozlarını diktikten sonra sarmıyoruz.

Dikkatinizi kış için harika salatalık pişirmek için ilginç bir seçeneğe davet ediyoruz. Tatlı ve acı biber ilavesiyle domates sosunda hazırlanırlar. Salatalıklar dilimler halinde kesilir, bu nedenle bu iş parçasında standart altı meyveler kullanılabilir.

Bu, boşlukları sterilize etmeyi sevmeyen veya yapamayan ev kadınları için biberli ketçaplı salatalık turşusu tarifidir. Üçlü dökme yöntemini kullanarak salatalık turşusu.

Bu tarifte kış için ketçapta salatalık turşusu pişirmeye davetlisiniz. Oldukça sıradan değil, tatlı ve ekşi bir keskinlikle ortaya çıkacaklar. Birçok ev hanımı böyle bir tarif seçer. Bu boşluk için herhangi bir ketçap uygundur. Sterilizasyon ile pişirme.

Bulgarca'daki salatalıklar, mağazada olduğu gibi, orta derecede tatlı ve ekşi bir tada sahip olarak elde edilir. Bu salatalıklar, Sovyet döneminde mağazalarda satıldı. Ve büyük bir eksiklik içindeydiler. Bir kavanoz Bulgar salatalık kapmayı başardıysanız, büyük tatiller için onlarla ilgilendiler.

Biber ketçaplı salatalıkları kış için korumak için genç küçük salatalıkları seçmeniz gerekir. Tarif çok ilginç ve kesinlikle çeşitli lezzet kombinasyonlarını sevenlere hitap edecek. Salatalıklar gevrek, tuzlu ve orta derecede baharatlıdır.