Kış için maydanozlu salatalık

Biber ketçap ile kışa hazırlanan salatalıklar çıtır, orta derecede baharatlı ve baharatlıdır. Kutuları sterilize etmek, lezzetli dikişleri daha uzun süre saklamanızı sağlayacaktır. Soğuk mevsimde böyle bir kavanoz kendi kendine kokulu salatalık açmak ne kadar güzel!

Bu tür salatalıklar Sovyet döneminde çok popülerdi. Tatlı, baharatlı ve sıcak zeytin rengine sahiptirler. Bugün Bulgarca salatalık tarifi artık bir sır değil ve herkes onları pişirebilir.

Bugün kış hazırlıklarıyla ilgileneceğiz - maydanozla doğranmış salatalık olacak. Maydanoz çok aromatik bir bitkidir, çıtır salatalık ve baharatlı sarımsak ile birleştiğinde, öğle veya akşam yemeğinizi mükemmel bir şekilde tamamlayacak lezzetli bir iştah açıcı meze elde ediyoruz.

Birçok ev hanımı uzun süre dikişle uğraşmaktan hoşlanmaz ve ellerini sıcak sterilize edilmiş kavanozlarda yakar. Bu durumda, sterilizasyon olmadan çıtır salatalık turşusu tarifi işe yarayacaktır.

Bu, SSCB'de gerçekleştiyse, çocukluğunuzdan aşina olduğunuz salatalık turşusunun tadı tam olarak budur. Salatalık tatlı ve ekşi, gevrek. Turşuya şekerli tuz, defne yaprağı ve sirke eklenir.

Bulgar usulü hardallı salatalık tamamen basit bir hazırlıktır, ancak aynı zamanda olağandışı tadıyla olağan muhafazadan farklıdır. Kendinizi Bulgaristan'ın mutfak kültürüne en azından biraz kaptırmak istiyorsanız, bu şekilde hazırlanan salatalıklar özellikle sizin için.

Kışın bir kavanoz turşu açmak ne güzel. Ancak kış için soğan ve sarımsaklı salatalık salatası için eşit derecede lezzetli ve aromatik bir tarif sunmak istiyorum. Her öğün için harika bir atıştırmalık seçeneği.

Kış için doğranmış salatalık salatası hazırlamak hızlı ve kolaydır. Hem sizin için bağımsız bir atıştırmalık hem de garnitürlere ek olacak. Lezzetli tadı birçok kişiye hitap edecek. Bu salata için salatalıklar 4 saat önceden marine edilir ve ardından salata sterilize edilir.

Bulgarca'daki salatalıklar, mağazada olduğu gibi, orta derecede tatlı ve ekşi bir tada sahip olarak elde edilir. Bu salatalıklar, Sovyet döneminde mağazalarda satıldı. Ve büyük bir eksiklik içindeydiler. Bir kavanoz Bulgar salatalık kapmayı başardıysanız, büyük tatiller için onlarla ilgilendiler.

Maydanoz ve sarımsaklı salatalık için en sevdiğim kış tarifimi paylaşmak istiyorum. Meze oldukça aromatik ve sulu çıkıyor. Bu tür salatalıklar şenlikli masanızı mükemmel bir şekilde süsleyecek ve tüm misafirlerinize unutulmaz bir zevk getirecektir. Bu tür atıştırmalıkları hazırlamak için herhangi bir boyutta salatalık kullanılabilir.

Kış için sterilizasyon olmadan salatalık turşusu için lezzetli ve aromatik bir tarif sunmak istiyorum. Çok miktarda maydanoz ve sarımsak kullanılması nedeniyle salatalık turşusu inanılmaz bir tada sahiptir. Bu tür salatalıkları tüm kış boyunca dayanacak şekilde büyük miktarlarda pişiriyorum.

Salatalık turşusu hemen hemen tüm ev hanımlarının kış için hazırladığı çok yönlü bir atıştırmalıktır.Salatalık turşusu bağımsız bir atıştırmalık olarak veya turşu, tuzlu otu ve ayrıca salata sosu veya Olivier salatası gibi popüler salataları hazırlamak için kullanılabilir. Votka ve sitrik asit ile salatalık pişirmeyi önermek istiyorum.

Biber ketçap ve hardal tohumu ile lezzetli salatalık yapmanızı öneririm. Tarif çok basit. Sadece arzunuza ve güveninize ihtiyacınız var - ve her şey yoluna girecek! Oldukça aromatik ve dengeli bir tada sahip olan meze, deneyen herkese hitap edecek.