Kış için soğuk salatalık turşusu

Salatalıklar bir ısırık, kaynar su ve sterilizasyon olmadan kış için tuzlanabilir, bir fıçıdan çok lezzetli orta derecede ekşi salatalık elde edersiniz. Bu salatalık toplama yöntemine soğuk denir.

Zahmetsiz ve gereksiz koruyucular olmadan kış için salatalık turşusu, bize tanıdık gelse de, soğuk su, tuz, yaprak ve diğer yeşilliklerden tuzlu su ile doldurularak hazırlanabilir. Salatalıklar gevrektir, güzel bir yeşil renge sahiptir ve ilkbahara kadar mükemmel şekilde saklanır.

Naylon kapakların altında kış için salatalık turşusu için kural olarak büyük boy sebzeler alınır. Bu tür salatalıklar üç litrelik kavanozlarda tuzlanır. Salatalık turşusu, turşu ve tuzlu otu yapmak için veya bağımsız bir atıştırmalık olarak kullanılır. Malzemelerin hesaplanması üç litrelik üç kutu için verilmiştir.

Turşu hem sıcak hem de soğuk olarak pişirilebilir. Bu yüzden burada soğuk bir şekilde salatalık turşusu için özel bir tarif öneriyorum. Malzemelerin hesaplanması üç litrelik bir kutu için verilmiştir.

Bir fıçıdaki salatalık turşusu, salata sosu, turşu ve hodgepodge için mükemmeldir. Ve kendi içlerinde lezzetli bir meze. Tuz miktarı, salatalıkların boyutuna ve kendi zevk tercihlerinize bağlıdır: büyük - 800-900 gr, orta - 700-800 gr, küçük - 600-700 gr.

Çıtır turşular dikkatli bir haddeleme işlemi yapılmadan hazırlanabilir. Ürün lezzetli ve orijinal olacaktır. Sadece zaman ayırmanız gerekiyor!

Soğuk pişirilmiş turşular fıçıya benzer. Kışa hazırlık yapmak çok basittir ve fazla zaman almaz. Gıpta edilen atıştırmalıklara sahip bankalar, ailenizi uzun süre memnun edecek.

Tahıl hardalı ile lezzetli ve gevrek salatalıklar yapılır. Marine edilmiş meze baharatlı ve orijinal çıkıyor. Aileni mutlu et!

Kış için lezzetli konserve salatalık, her ev hanımının hayalidir. Bununla birlikte, birçok tarif olduğunda genellikle bir sorunla karşı karşıya kalırlar ve birini, ancak en iyisini seçmeleri gerekir. Bu çalışmayı sizin için yaptık: Aşağıdaki tarife göre salatalık kesinlikle sulu, çıtır ve çok lezzetli olacak.

Chim-chim baharatı ile kış için Kore salatalıkları gerçekten baharatlı, keskin bir dikiş tarifi. Ancak, sadece baharatlı sevenlere hitap etmeyecek, makul miktarlarda bu meze et veya balıkla iyi gider, böylece baharat hissedilmez bile.

Bu tarifte, hardallı salatalık turşusu yaparak büyük parçalara ayırmaya davetlisiniz. Tohumlara hardal ekliyoruz, ancak doğal bir koruyucu olduğu ve salatalık turşusuna özel bir tat verdiği için hardal tozu da kullanabilirsiniz. Bankaların sterilize edilmesine gerek yoktur. Baharatlardan bu salatalıklara sadece karabiber ekleyin ve bitkisel yağ ile pişirin.

Bu tarifi kışın soğuk salatalık turşusu için kullanabilirsiniz. Salatalık sirke olmadan ve sadece baharatlı otlar ile salamura edilir. Salatalıklara biraz votka eklemeniz önerilir. Salatalıkları gevrek hale getirecek ve daha iyi koruyacaktır.Dene!

Soğuk bir şekilde votka ile salatalık pişirmeyi öneriyorum. Salatalık gevrek ve çok lezzetli, baharat ve çeşni kullanımı nedeniyle oldukça aromatik. Pişirme işlemi son derece basittir ve sonuç inanılmaz lezzetlidir.

Doğal salatalık turşusu sevenler için bu tarifi kullanmanızı ve kış için tatlılar hazırlamanızı şiddetle tavsiye ederim. Bu şekilde hazırlanan salatalıklar bağımsız bir atıştırmalık olarak tüketilebilir veya en sevdiğiniz salataları hazırlamak için kullanılabilir.

Fıçı salatalıkların sadece köydeki büyükannemde meşe fıçıda pişirilebileceğini düşündüm. Ama bu tarifi bulup pişirmeye karar verdiğimde, dürüst olmak gerekirse, böyle harika bir sonuç almayı ummadım bile. Şimdi bu tarifi sizlerle paylaşmak istiyorum.

Bence ideal bir salatalık tarifini naylon bir kapağın altında soğuk suyla paylaşmak istiyorum. Bu tür salatalıklar, turşu ve salata sosu yapmak için mükemmeldir ve ayrıca masanızda bağımsız bir atıştırmalık olarak harika görünecektir.

Her ev hanımı, kış için çok miktarda çeşitli koruma hazırlar. Yine de kendim pişirdiğim şeyler, şu anda mağazalarda satılanlardan çok daha lezzetli ve sağlıklı. Naylon bir kapak altında bence en basit salatalık tarifini paylaşmak istiyorum.