Salamura domates büyükannenin tarifi

0
4012
Mutfak Rusça
kalori içeriği 73 kalori
Porsiyonlar 5 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 0,5 gr.
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 17,8 gr
Salamura domates büyükannenin tarifi

Birçoğumuz sulu büyükannenin salamura domateslerinin muhteşem tadını hatırlıyoruz. Ve bu yüzden onları en az bir kez daha denemek istiyorum. Büyükannenin tarifine göre domates turşusu tarifi ile tüm aile için birçok kez tadılabilir. Böyle baharatlı ve lezzetli bir meze, masanızın en önemli noktası olacak.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 3 üzerinden
Domatesleri iyice yıkayın, bir mutfak havlusu üzerinde kurutun. Sarımsakları soyun. Domatesleri yuvarlamak için kavanozları ve kapakları sterilize edin. Her kavanoza sarımsak, defne yaprağı, karabiber, karanfil koyun. Domatesleri baharatların üzerine bir kavanoza koyun.
adım 2 3 üzerinden
Bir tencerede su kaynatın. Kavanozlara kaynar su dökün. 5 dakika bekletin. Suyu teneke kutulardan boşaltın. Prosedürü 2 kez daha tekrarlayın.
adım 3 3 üzerinden
Domates turşusunu hazırlayın. Bir tencerede su kaynatın, tuz ve şeker ekleyin. Tuz ve şeker tamamen eriyene kadar pişirin. Ocağı kapatın, sirkeyi suya dökün, karıştırın. Bitmiş turşuyu domates kavanozlarına dökün. Kavanozları yuvarlayın, ters çevirin, soğuması için bir mutfak havlusuna koyun. Saklamak için salamura domatesleri büyükannenizin tarifine göre sizin için uygun bir yere yeniden düzenleyin. Lezzetli domatesler hazır!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *