ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Salamura domates, parmaklarını yala

Salamura domates, parmaklarını yala

7482

Mutfak Rusça

kalori içeriği 169,5 kalori

Porsiyonlar 1 litre.

Pişirme süresi 50 dakika

Proteinler * 5.7 gr

yağlar * 4.1 gr.

karbonhidratlar* 42,8 gr

İçerik

Kışın bir kavanoz kokulu domates açmak ne güzel! Salamura domatesler, çeşitli yemekleri tamamlayabilen ve ayrı bir atıştırmalık olarak hizmet edebilen alışılmadık derecede lezzetli bir korumadır. Domatesler o kadar lezzetli ki parmaklarınızı yalayacaksınız!

İçindekiler

Pişirme işlemi

Yıkanmış domatesleri ortadan ikiye kesin.

Soğan halkalar halinde kesilmelidir.

Kavanozun dibine bir defne yaprağı, soyulmuş sarımsak, dereotu şemsiyesi ve yıkanmış maydanoz koyun.

Bundan sonra, kabı soğan halkaları ile değiştirerek doğranmış domateslerle doldurun. Ortasına bir dal taze maydanoz daha koyabilirsiniz. Daha sonra gerekli miktarda bitkisel yağı domateslerde bir kavanoza dökün. Bileşenlerin sayısı, iş parçasının bir litrelik kutusuna göre belirtilir.

Marinayı hazırlayalım. Bir tencereye su dökün, oraya tuz, toz şeker, siyah ve yenibahar, karanfil ve öğütülmüş tarçın ekleyin. İçindekileri içeren tencereyi ateşe verdik, kaynatın ve turşuyu 5 dakika kaynatın. En sonunda sirkeyi dökün, her şeyi değiştirin ve tavayı ocaktan alın.