Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ atıştırmalıklar
  3. ➠ atıştırmalıklar
  4. ➠ Ermeni turşusu domates

Ermeni turşusu domates

0
802
Mutfak Ermeni
kalori içeriği 23,7 kalori
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 9 saat
Proteinler * 0,5 gr.
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 7,7 gr
* 100 gr. ürün
Ermeni turşusu domates
İçerik

Baharatlardaki kokulu domatesler ve genç dereotu delicesine lezzetli ve baharatlı çıkıyor. Turşu için herhangi bir renk ve çeşitte küçük domatesler kullanın, asıl mesele meyvelerin elastik ve hasarsız olmasıdır. Bu seçeneğe göre iş parçası uzun süre saklanabilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Yıkanmış dereotu dallarını kuru, steril bir kavanoza koyun.
adım 2 8 üzerinden
Acı biberleri yıkayın ve büyük halkalar halinde kesin. Bir konteynere koyun.
adım 3 8 üzerinden
Soyulmuş, yıkanmış ve parçalara ayrılmış sarımsakları bir kavanoza koyun.
adım 4 8 üzerinden
Yıkanmış domatesleri kavanoza ağzına kadar sıkıca katlayın ama ezmemek için sıkmayın.
adım 5 8 üzerinden
Ateşe bir tencereye su koyun ve kaynatın. Domateslerin üzerine kaynar su dökün, örtün ve 15 dakika bekletin.
adım 6 8 üzerinden
Kavanozdaki suyu tencereye dökün ve tekrar kaynatın. Domateslerin üzerine tuz dökün ve üzerlerine tekrar kaynar su dökün.
adım 7 8 üzerinden
Domateslere sirke ekleyin (sofra sirkesi kullanabilirsiniz, sadece oranı farklı % olarak yeniden hesaplayın) ve kavanozu hemen kapakla kapatın.
adım 8 8 üzerinden
Kavanozu bir battaniye ile örtün ve gece boyunca (8 saat) soğumaya bırakın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *