ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ İtalyan turşusu domates

İtalyan turşusu domates

1530

Mutfak İtalyan

kalori içeriği 79,7 kalori

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 40 dakika

Proteinler * 6.5 gr.

yağlar * 3.6 gr.

karbonhidratlar* 14.1 gr.

İçerik

İtalyan usulü salamura domates - çok çeşitli et yemekleri ile iyi giden İtalyan aksanlı bir meze. Ayrıca, bu yemek bağımsız bir atıştırmalık olarak kullanılabilir. Bu şekilde hazırlanan domateslerin en büyük avantajı evde sadece kırk dakikada pişirilebilmesidir.

İçindekiler

taze domates 9 adet Sebze yağı 6 yemek kaşığı Sarımsak 3 parça. Toz şeker 1 çay kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Elma sirkesi %6 1.5 yemek kaşığı Öğütülmüş karabiber 3 tutam Yeşillik 3 yemek kaşığı Fransız hardalı 1 yemek kaşığı

Pişirme işlemi

İlk olarak, domatesler iyice durulanmalı, daha sonra kurutulmalı ve halkalar halinde kesilmelidir.

Bir sonraki adım, turşuyu hazırlamaktır. Ayrı bir kap alıp oraya bitkisel yağ, Fransız hardalı, presten geçirilen sarımsak, elma sirkesi, şeker, tuz, karabiber, doğranmış kuru otlar gönderiyoruz. Elde edilen kütleyi iyice karıştırın.