Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ atıştırmalıklar
  3. ➠ atıştırmalıklar
  4. ➠ Dolmalık biberli domates turşusu

Dolmalık biberli domates turşusu

0
975
Mutfak Rusça
kalori içeriği 58.1 kcal
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 0,5 gr.
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 14 gr.
* 100 gr. ürün
Dolmalık biberli domates turşusu
İçerik

Domates, dolmalık biber gibi sebzeler birlikte servis edildiğinde birbirleriyle iyi gider. Sebzeleri salamura deneyin. Kavanoz atıştırması et ve balık yemekleri ile iyi gider.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 13 üzerinden
Domatesleri ve dolmalık biberleri iyice yıkayıp ayıklayın. Kusurlu sebzeleri pişirmek için almıyoruz.
adım 2 13 üzerinden
Biberlerin saplarını ayıklıyoruz, içindeki tohumlardan da kurtuluyoruz. Sebzeyi büyük dilimler halinde kesin.
adım 3 13 üzerinden
Diğer tüm malzemeleri ve yemekleri hazırlayalım. Kavanozları sterilize ediyoruz, sarımsakları soyuyoruz ve soğuk su altında duruluyoruz.
adım 4 13 üzerinden
Kavanozlara sarımsak, karabiber ve defne yaprağı koyun. Ardından dolmalık biber dilimlerini yerleştirmeye başlıyoruz.
adım 5 13 üzerinden
Domatesleri biberin üzerine sıkıca koyun. Tatmak için üstüne taze dereotu serpin.
adım 6 13 üzerinden
Kavanozların içeriğini kaynar su ile doldurun.
adım 7 13 üzerinden
Boşlukları kapaklarla kapatıp 10 dakika bekletiyoruz.
adım 8 13 üzerinden
Kutulardaki suyu tekrar tencereye boşaltın. Tekrar kaynatın.
adım 9 13 üzerinden
Sebzeleri kavanozlara eşit olarak tuz ve şeker serpin.
adım 10 13 üzerinden
İkinci kez kaynar su ile doldurun.
adım 11 13 üzerinden
Kaynar suyla doldurulmuş sebzelere sofra sirkesi ekleyin. Şimdi kapakları kapatabilir ve yuvarlayabilirsiniz.
adım 12 13 üzerinden
Sıcak kutuları ters çevirin ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
adım 13 13 üzerinden
Soğutulan iş parçaları depoya gönderilebilir. Dolmalık biberli domates turşusu hazır!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *