Soğan ve yağ ile salamura domates
0
2013
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
26.8 kcal
Porsiyonlar
1 litre.
Pişirme süresi
40 dakika
Proteinler *
0,6 gr
yağlar *
2.5 gr.
karbonhidratlar*
9 gr.
Yaz mevsiminin sonunda en sevdiğiniz sebzelerin lezzetini daha uzun süre korumak istiyorsunuz. Domates, dikişte en çok kullanılan bir sebzedir. Hem taze hem de konserve, tadı harika. Çok sofistike bir rulo, basit bir domates ve soğan kombinasyonundan gelir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Kuru sterilize edilmiş kavanozlara 1-2 defne yaprağı, 5 siyah bezelye ve 2-4 yenibahar yaprağı koyun. Domates dilimlerini soğan halkalarıyla dönüşümlü olarak kavanozlara yerleştirin. Kavanozların üzeri dolduğunda, sıcak marine ile doldurun, kapaklarla kapatın. Kavanozları kaynar suda 10 dakika sterilize edin. Kavanozların sterilizasyon işlemi sırasında patlamaması için tavanın dibine katlanmış bir havlu koyun.
Afiyet olsun!