Bitkisel yağda soğanlı salamura domates
0
1923
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
78,3 kalori
Porsiyonlar
8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
120 dakika
Proteinler *
0,6 gr
yağlar *
0.1 gr
karbonhidratlar*
19.3 gr
Soğanlı salamura domates, en sevdiğiniz sebzeleri kışa hazırlamanın başka bir yoludur. Bu şekilde pişirilen domatesler, çok sayıda et yemeği ile iyi giden harika bir meze olacaktır. Bir mutfak fiyaskosuna maruz kalmamak için, çapı en fazla beş santimetre olan küçük domatesler kullanın.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Şimdi marinayı hazırlamaya geçelim. Kalın tabanlı bir tencereye bir buçuk litre su dökün, içine tuz ve şeker dökün. Ortaya çıkan kütle kaynatılmalıdır. Bundan sonra, tavayı ısıdan çıkarın ve 50 dereceye kadar soğutun. Bundan sonra, turşuya sirke ekleyin. Temsili olarak pastörize ettiğimiz 700 ml hacimli kavanozların her birine 2 adet defne yaprağı, 5 adet karabiber, bir adet yenibahar bezelye, 2 adet karanfil tomurcuğu ve 2 yemek kaşığı konur. sebze yağı. Ardından domatesleri ve soğanları kavanozlara koyun.
