ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Üzüm ile salamura domates

Üzüm ile salamura domates

713

Mutfak Rusça

kalori içeriği 63,7 kalori

Porsiyonlar 1 litre.

Pişirme süresi 40 dakika

Proteinler * 0.4 gr.

yağlar * 0,2 gr

karbonhidratlar* 15,3 gr

İçerik

Evde domates turşusu yapmak, mağaza seçeneklerinden çok daha lezzetli ve çok daha sağlıklı. Ve dahası, üzümlü domates gibi harika bir tarif! Bu kesinlikle inanılmaz kombinasyon kimseyi kayıtsız bırakmayacak! Et yemekleri ve garnitürler için mükemmel bir meze.

İçindekiler

taze domates 550 gr. Üzüm 200 gr. Sarımsak 5 diş. Karabiber 6 adet Suçlu 1 litre. Toz şeker 2 yemek kaşığı Tuz 1 yemek kaşığı sofra sirkesi %9 2 yemek kaşığı

Pişirme işlemi

Domatesleri yıkayın ve yaprak saplarını çıkarın. Yüksek sıcaklıkta patlamamaları için meyvelerin bir ucundan kürdan ile delin.

Üzümleri yıkayıp dallarından ayırıyoruz.

Sarımsakları soyun ve orta kalınlıkta tabaklar halinde kesin.

Tüm malzemeleri sterilize edilmiş kavanozlara, değişen domates ve üzüm katmanlarına aktarıyoruz. Üzerine karabiber ekleyip kaynar su dökün. 15 dakikalığına ayrılıyoruz.